罗汉果的功效与作用及副作用 罗汉果的食用方法需知道

　　咽喉不舒服，很多人都会想到喝罗汉果，相信对于它大家还是很熟悉的，但对于它的功效与作用却是很陌生，罗汉果是中药材当中的一种，晒干后我们就可以用泡水喝，而且很方便，现在我们就来了解下罗汉果的功效与作用及副作用。

　　罗汉果的功效与作用：它有清热通便、清肺止咳、清肺润肠功效，尤其是烟酒过度引起的声音嘶哑，喉咙干渴等有较好的效果。并能降低血糖值，改善糖尿病。可保咽喉，可治疗引风热犯肺引起的嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。可用于肺火燥咳、咽痛失音、便秘等症状。

　　罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，被称为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、除口臭的功效。

　　罗汉果的副作用：一般来说它的副作用是很少，只是少数不能喝，如体质寒凉的人，它最常见的副作用就是太甜，伤脾胃。

　　罗汉果的食用方法：

　　银耳罗汉果烫鸡汤

　　材料：40克银耳，1只鸡，4个罗汉果，少许南杏，200克胡萝卜，生姜2片，适量盐。

　　方法：1、洗净银耳，用清水浸泡;2、鸡去内脏，用清水冲洗;3、胡萝卜去皮，切成厚片;4、加适量水煮开后，把所有材料放入，煮开后改小火煲3小时左右，加入调味料调味饮用。

　　罗汉果八珍汤

　　用料：瘦肉适量，半个罗汉果，15克龙眼肉，50克柳州叶，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。

　　做法：瘦肉洗净，所有材料一起放入煲中，加适量的水，煲2.5小时浓汤，可饮汤食肉。

　　罗汉果粳米粥

　　250克罗汉果，50克粳米，适量盐，味精。粉碎罗汉果，加适量水煎煮，共煎3次，用纱布过滤残渣。粳米淘洗干净，倒进罗汉果汤汁中煮粥，煮滚后改小米继续煮，煮到米烂就可，加入精盐、味精就可以吃。

　　以上就是关于罗汉果的功效与作用及副作用的相关介绍，罗汉果对人体还是有很大的益处的，尤其是在冬季时，不少人都有咳嗽、咽喉肿痛等问题，这时候大家就可以尝试喝下罗汉果，但是要清楚罗汉果的副作用，如体寒的朋友，是不建议喝的。