2016-11-19 11:19 来源:网友分享
什么样的蜂蜜质量好?面对货架上琳琅满目的蜂蜜,着实有挑花眼的感觉,什么枣花蜜、槐花蜜、梨花蜜、枸杞蜜,形形色色的蜂蜜看起来都差不多,什么样的蜂蜜才是品质好的蜂蜜呢?下面小编就来介绍几种鉴别蜂蜜的要点。
1、闻蜂蜜的味道,真正的蜂蜜有天然的花香味,假蜂蜜则是一股蔗糖味,更有甚者,是添加的香料味。
2、看蜂蜜的黏度,用一根筷子蘸取一滴蜂蜜,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球;品质不好的蜂蜜则不会有这样的情况,即使能拉丝,断丝也没弹性。
3、看蜂蜜是否能浸透纸张,取一滴蜂蜜滴在报纸上,品质好的蜂蜜不会浸透报纸,品质不好的蜂蜜则会浸透报纸。
4、看蜂蜜是否容易溶解在水中,品质较好的蜂蜜会很快沉入杯底,不会一下融化,当用筷子搅拌的时候才会慢慢散开;品质较差的蜂蜜则很快溶解到水中。
5、看蜂蜜是否出现结晶,品质较好的蜂蜜在13--14摄氏度时很容易会出现结晶,这样的蜂蜜不仅品质好,水分含量低,而且不容易变质。结晶之后的蜂蜜用手搓捻的时候手感细腻,不像看似那么有沙粒感。品质较差的蜂蜜不容易结晶,而是有一部分沉淀到杯底,沉淀物很硬,不容易搓碎。
6、高品质的蜂蜜甜中略带微酸,喝一口十分细腻柔和,吞到喉咙部位的时候有一点点辣味;品质差的蜂蜜有明显的糖味和香料的味道。
众所周知,在喝温开水的时候加入点蜂蜜,能起到排毒的功效。因此部分人早已习惯了每天喝上一杯蜂蜜水,但是在这些人当中,你们知道一天当中最佳的食用蜂蜜的时间吗?知道一天吃多少蜂蜜最好吗?知道怎么吃蜂蜜最好吗?不知道的话,就来关注一下下面讲到的蜂蜜的食用注意事项吧!
1、蜂蜜的最适宜吃法。蜂蜜的吃法很简单,直接都可以吃,我这里建议还是不要这样吃,这样吃实在是太甜,如果你喜欢甜也没有问题,我一般情况下都是对着温水喝,根据个人的胃口,自己调整适当的浓度,这样吃的效果最好,不是那么刺激。
2、蜂蜜的最适宜食用量。蜂蜜很甜,爱吃的甜的都很喜欢吃,但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多,过量的食用,会影响胃的正常消化功能,反而影响消化。最好是一天吃一次就够了,每次吃一小勺即可。
3、蜂蜜最适合的食用时间。吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果,就尽量在特定的时间吃,会比较好的。若是为了安神促进睡眠的话,那就自然是在睡前吃,大概睡前半个小时比较合适;若为了促进消化,防止便秘,最好就是饭前吃比较好,也是饭前半个小时合适;如果你为了美容,就每天固定一个时间吃就可以了。
蜂蜜减肥效果好吗?说到效果呢?具体的效果要因人而异,更要因食用的方法而异。那么来了解一下蜂蜜减肥的原理以及蜂蜜减肥的食用方法。
蜂蜜减肥的原理
蜂蜜具有多重功效,减肥就是多重功效的其中一种。那么蜂蜜为什么具有减肥的功效呢?原因有2点:第一,蜂蜜的热量特别低,因此不会产生较高的卡路里;第二,蜂蜜有利于增加肝脏的解毒功能,而且还具有健脾、助消化的功效,由此可以帮助人们排除身体内多余的毒素和垃圾。
蜂蜜减肥的食用方法
1、蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。
2、鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服。
3、白醋加蜂蜜:每日早、午、晚各喝一杯加上两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水,喝一个月后,减肥效果就会显山露水。但需要注意的是,要用白醋,因为黑醋含钠量较白醋高,对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。
蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便 秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。看来普通人喝蜂蜜那能够让身心健康,延年益寿,那么对于孕妇蜂蜜又有什么样的好处呢?下面我们一齐探讨以下:
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
常喝蜂蜜的人一般长寿,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。
蜂蜜还是一种天然的美容佳品。因为在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。蜜蜂的食物是花粉。
孕 妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜,可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。同时,蜂蜜缓下通便,能有效地预防便秘及痔疮 出血。孕妇睡前饮一杯蜂蜜水,有安神补脑、养血滋阴之功效;能够治疗多梦易醒、睡眠不香。冬天很容易出现咽唇干燥及肺热咳嗽,可以用大雪梨1个,挖去核后 与50克蜂蜜同炖,连服5-7天可获食疗佳效。如果用蜂蜜调匀适量面粉涂在面部及手背上,还有滋润皮肤、养颜美容之功效。