我的天哪，原来柠檬枸杞菊花茶不止有营养功效，居然还有食用禁忌 不信，你自己来瞧一瞧

一、柠檬枸杞菊花茶的营养功效

　　1、柠檬。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

　　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性的功效;此外，柠檬枸杞菊花茶还有稳定情绪，明目，提神的功效，是一味拥有很好的明目美容减肥效果功效的中药。

　　2、枸杞。"养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿"。

　　现代医学证实，枸杞可以改善体质，利于睡眠.性味甘平，无毒，药性能入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目、解热作用;具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可防止动脉硬化，对肝、肾不足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。

　　3、杭白菊。性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效"。

　　对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

　　许多人都知道，长期使用眼睛会影响健康。眼睛处于紧张状态，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、

　　白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。菊花茶中加入枸杞和柠檬，三种都是护眼的药材，而且由于柠檬的存在又提升了口感!尤其是学生常在澈夜温习功课之后，电脑族网上作业之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。

二、柠檬枸杞菊花茶的食用禁忌

　　食用禁忌

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

　　对人体健康有益，但是要注意把握用量。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　需要注意的是，枸杞以宁夏中宁县的枸杞药效最好，质量最高，目前市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，购买到伪劣枸杞适得其反，建议选用枸杞知名品牌。另外，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。

　　阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。

　　任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比较合适。

三、柠檬枸杞菊花茶的做法跟选购其原材料的方法

　　柠檬枸杞菊花茶的做法

　　材料：(柠檬菊花枸杞茶是用菊花和枸杞，柠檬同泡而成。枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。

　　做法：将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡，唯效力较轻)。

　　功效：清肝明目。

　　那么我们在跑柠檬枸杞菊花的时候，要怎么选取材料呢？

　　柠檬要怎样挑选

　　柠檬分有核和无核两种。柠檬的果核有一股涩味，因此，泡果茶和制作干柠檬片，尽量选择无核品种。

　　柠檬根据皮的厚薄，也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有一股涩味，柠檬的清香味也在皮里，皮里有效养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，则要选择皮薄的品种了。

　　并且在选购柠檬的时候，可以用手稍稍捏一下柠檬，看看果体的弹性是否足，弹性不足的可能会存在失水的情况。

　　枸杞要怎么选购

　　如果是新鲜的枸杞子，颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同，但是总体来说都是颜色比较的柔和有关色，并且肉质也很饱满。如果是经过后期加工的枸杞子，那么肉质比较差，并且也没有光泽，但是外表确实非常的漂亮和诱人。

　　将枸杞子泡水之后品尝，这样也是能够区分好坏的。正常的枸杞子在泡水之后合起来是酸中带甜;而熏烤之后的枸杞子则是带有一股苦味，甚至是一股子辣味。除了泡水之外，也可以在购买的时候直接拿起一粒放入嘴巴之中品尝，天然的枸杞子是酸中带甜，而加工之后的则是一股子酸苦味。

　　菊花要怎么选购

　　选购干菊花，要一看、二闻。

　　一看 正常的干品　　二闻 如果菊花闻起来很刺鼻，且有酸味，那么肯定是被硫磺熏过。没熏过的菊花，只有淡淡的清香。菊花略带黄色。凡看起来很漂亮，白得很均匀的菊花，多半是用硫磺熏过的。

四、柠檬枸杞菊花茶的作用

　　柠檬枸杞菊花茶的作用

　　增强免疫力

　　枸杞是补益性的药材，可以健身;菊花茶是清热解毒性的食材，可以防病去病。常喝柠檬枸杞菊花茶，可增强身体素质，提高身体免疫能力，使人变得强壮，少生疾病。

　　降血压降血糖

　　中老年人更喜欢把柠檬枸杞菊花茶当作常用饮品，其主要原因就是看重它能降血压降血糖的功效。人过了中年以后，血管会慢慢萎缩，血压很容易上升。这时候多喝一些柠檬枸杞菊花茶，可以减缓血压上升，也可以减缓身体的衰老。

　　护肾养肝补益精气

　　自古以来，中医医药理论就说枸杞有补肾、壮阳的效果。人在结婚以后，特别是到了中年以后，肾脏很容易出现毛病，肾脏功能会慢慢下降、衰退。

　　婚后就注意适当吃一些柠檬枸杞菊花茶，对肾脏大有补益。

　　保护眼睛

　　对于一个经常坐在电脑前的大学生或者上班族来说，柠檬枸杞菊花茶是上好的日常茶饮品。每天对着电脑，最疲劳的是人的眼睛，时间久了，很多人就会出现头晕、视力下降的症状。

　　经常喝柠檬枸杞菊花茶，可以有效缓解眼疲劳，可保护眼睛健康。