吃醪糟丰胸的最佳时间 醪糟的做法

一、醪糟怎么做

　　一，原料配方：上等江米5000克酒曲50克

　　制作方法：

　　1.把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。

　　2.在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用电扇把米温吹降到20℃-40℃时(根据酒曲的种类不同，糯米的产地不同，甚至纬度不同温度都会有差异)，再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌匀。

　　3.将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，3天即成醪糟。

　　二，主　料：糯米

　　辅　料：酒曲

　　用料：

　　1.大糯米两斤

　　2.酒曲7g(用量在买时问清楚用量)。

　　做法：

　　1.糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。

　　2.捞出糯米沥干水分;酒曲碾成粉末。

　　3.蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平。

　　4.加盖用大火蒸约四十分钟。

　　5.在此期间要做两件事，一是将酒曲碾成粉末;二是取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”。如果是冬天酿的话，应多加一张被子或用特厚的被子。

　　6.尝尝看糯米有没有蒸熟。

　　7.糯米蒸熟后倒在案板上，趁热用筷子把它们拨拉开。

　　8.晾至不烫手时用手将糯米饭捏散，边捏边浇一点温热水。浇水有两个目的，一是因为糯米饭很粘手，用手沾水浇可以让糯米饭脱手;二是浇一点水，做出的醪糟汁会多一点。

　　9.当糯米饭被捏散并有一点温热时，撒入酒曲(酒曲留一点点待用)拌均匀。如果喜欢吃有点酸酸的醪糟，那就在糯米饭比较热的时候放酒曲。

　　10.将拌好的糯米饭装入盆中(用土陶器皿最好，搪瓷器皿次之，实在没有的话，那就只好用不锈钢盆了。我什么都没有，就用砂炖锅了)，在中间挖个窝(这就是传说中的酒窝了，哈哈)，再把留下的酒曲撒入。

　　11.盖上盖子，放入被窝。

　　12.被子捂紧，盖上纸箱，按当时的气温，放置约两天至五天，开盖看看，如果那酒窝里有了半酒窝的醪糟汁，就立即取出，揭盖晾凉，再盖上盖子存放一周左右即可食用。

二、醪糟的营养价值

　　醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。

　　糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

　　特别提示：在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。江米酒不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保湿，3-4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间 。

三、产妇是否可以吃醪糟

　　醪糟是一种含有酒精度的食物，它是经过糯米发酵而成的，而且它含有很多碳水化合物和矿物质，是很多朋友补充营养物质的来源。但是对于产妇来说，建议大家不要食用醪糟这种食物。

　　醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

　　孕妇不能吃。

　　当孕妇吃醪糟时，摄入的酒精就会直接使胎儿受到毒害，也能毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致脑子发育不全，并造成中枢神经系统发育障碍。同时，还会造成胎儿某些器官的畸形。因此，告诫怀孕的女同志，为了孩子的健康，怀孕时莫要吃醪糟。

　　醪糟的主要原料糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。

四、醪糟什么时候吃丰胸

　　女性如果雌性激素分泌较多的话，乳房会发育得很丰满，而雌性激素分泌也是看时间的。月经来的第11、12、13天，是女性雌性激素分泌最多的时候，这三天喝醪糟的话，丰胸效果最好。月经来的第18、19、20、21、22、23、24七天雌性激素分泌相对减少，这时候喝醪糟的话效果肯定没有那三天效果好。所以想要喝醪糟丰胸的话，一定要选择在这十天，配合着多按摩乳房，丰胸效果会更好。

　　醪糟的吃法

　　醪糟百合大枣桂圆汤

　　原料：醪槽150克，百合25克，大枣10个，桂圆15个。

　　制法：百合、大枣、桂圆洗净备用。锅内加水适量，将百合、大枣、桂圆放入锅内用火煮熟后，再把醪糟倒入锅内，煮沸后即可食用。

　　本品具有补脾养胃、养血安神及降低血脂的作用。适用于慢性疲劳、失眠多梦、慢性胃炎、身体虚弱、冠心病及血脂高的病人。

　　醪糟鸡蛋大枣红糖汤

　　原料：醪槽150克，鸡蛋1个，大枣lO个，红糖25克。

　　制法：鸡蛋去壳搅拌均匀，大枣洗净。锅内加水适量，先放入大枣，文火烧开，放入鸡蛋、醪糟及红糖，煮沸后即可食用。

　　本品适用于产妇、贫血、结核病人及身体虚弱者。

　　醪糟芋艿

　　材料

　　芋艿：500克冰糖：两大块枸杞子：15克醪糟(连酒带米)：3碗水：2碗

　　做法

　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20-30分钟;剥好皮待用;

　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡;

　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟;倒入醪糟煮开;

　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。

　　功效

　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。