香瓜的营养价值 香瓜的食用功效

　　香瓜因为味道甜美而得名，又因为气味清香所以叫做香瓜。香瓜的营养价值和西瓜不相上下。根据检测，香瓜除了水分和蛋白质的没有西瓜多之外，但是香瓜的其他营养物质并不比西瓜少。香瓜在夏季的时候几乎是每个人都会吃它。但是人们对香瓜有多了解?香瓜中的营养价值、功效与作用有哪些呢?我们又应该怎么吃香瓜呢?

　　香瓜又叫做甜瓜。原产地是热带的沙漠地区，引进到我们国家之后每个地方都有种植。经研究经常吃香瓜，对人们的心脏和肝脏还有肠道系统活动有很大的好处，还可以促进内分泌和造血机能。现在医学普遍的认为香瓜明显的有“消暑热，解烦渴，利小便”的效果。

　　香瓜是补充维生素C的很好来源。维生素C是一种良好的抗氧化剂，能够防止心脏疾病、癌症的发生。香瓜里面还有β-胡萝卜素。据最新的发现称β-胡萝卜素和维生素C互相结合能够防止很多慢性疾病的发生。香瓜里面还有很多的的叶酸存在，对孕妇很有帮助。叶酸对胎儿的健康很有帮助，还能够预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸据研究发现还可以防止抑郁症的发生。

　　香瓜中有非常多的有益物质，但是香瓜是偏寒的凉性食物，患有高血压朋友是不能够吃香瓜的，希望高血压的患者在生活之中也不要吃一些性凉的食物，因为凉性的食物会影响到你们的身体健康。香瓜虽然营养价值很高，但是高血压患者还是不要食用比较好。香瓜现在中国各地都有种植，对感染性的发烧、口渴等症状，都有很好的效果。