注意！痛风患者的饮食调理在这里！

　　大家都知道，痛风患者要减少嘌呤摄入。肉类、鱼类、内脏、大豆制品等富含蛋白质的食物通常含有较多的嘌呤，所以被列为“要少吃或不吃”之列。那么，痛风患者的蛋白质如何来满足呢？

　　嘌呤实际上是核酸分子（遗传物质）的组成部分，遗传物质一般存在于细胞核之中。牛奶是牛的乳腺细胞分泌的体液，里面没有细胞核，因此就没有嘌呤。而鸡蛋中几乎不含嘌呤，因为理论上它只是一个细胞（要是受精鸡蛋的话就是两个细胞），一个细胞核。当痛风患者吃海鲜、内脏、肉类和豆制品很少时，可以通过增加鸡蛋和牛奶的摄入量来满足优质蛋白的需要，比如每天喝400克牛奶，吃1~2个鸡蛋。

　　最后，需要提醒的是，痛风患者在烹调时尽量不要加鸡精、牛肉精、浓汤块等调味品，以减少嘌呤的摄入。

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一、假痛风性关节炎的鉴别

　　本病需与下列的疾病进行鉴别：

　　1、神经性关节病

　　即Charcot关节，其增生肥大型可有关节囊和关节软骨钙化、关节间隙变窄和关节面硬化，有时可能与假痛风混淆，但Charcot关节尚有关节结构紊乱，临床尚有患病关节的痛觉减退或痛觉丧失等，则两者鉴别不难。

　　2、创伤性关节病

　　关节结构的损伤、出血，则可能出现关节囊、滑膜及肌腱、韧带的钙化或骨化。关节内可见游离体，还可有关节间隙变窄、关节面硬化和关节端的囊变等与假痛风类似;但创伤性关节炎尚有外伤史，另外，多为单关节受累。

　　3、甲状旁腺机能亢进

　　甲状旁腺素能引起骨钙解离，而致血钙升高，并可引起关节软骨的钙化和关节周围软组织钙化。甲状旁腺机能亢进同时伴有骨膜下骨吸收、普遍性骨质疏松和纤维囊性骨炎等，为与假痛风的重要鉴别点。

　　4、痛风性关节炎

　　与假痛风两者均可见有关节内和关节周围软组织内的钙化或钙质沉着。痛风常易侵及手、足小关节，而假痛风则好侵及大关节。

　　5、黑尿酸性关节炎

　　亦可引起膝、髋、肩关节内或关节周围软组织钙化，还可见于耻骨联合与椎间盘钙化，与假痛风表现类似，但前者婴、幼儿期即可有黑尿酸症状可资鉴别。