什么是当归，当归的功效与作用

　　当归在我们生活中是一种比较常见的药材，我们在很多地方都会用到它，其重要性不言而喻了，特别是对于我们女性来说，更是具有一定的重要性。当归为伞形科植物当归的干燥根，它的植物是多年生草本，一般高0.4～1米，茎微带浅紫色且直立，有卵形叶，复伞形花序。一般当归是在生长2年后采挖的，于10月下旬为最佳挖取时间，因为这时的当归药效成为最多且毒副作用最少。

　　没有被炮制的当归大致形状类似于人参，但又不属于人参，它颜色为黄棕色，外表皮有纵皱纹。全当归根略呈圆柱形，一般分为当归头，当归身，当归尾。当归挖取后，会将其非药效部位和杂质去除，将其水分蒸干，最后用湿柴火熏烟，使当归外表皮呈赤红色，再用煤火或柴火熏干，这是当归一般炮制的方法。

　　当归性温，不会太激烈，味甘辛，它有归心、肝、脾经、补血和血、调经止痛、润燥滑肠的作用之外，还可以治疗月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕等疾病。说到当归的作用，它有补血是因为当归能显著促进人体机制的造血功能，从而升高血液中红细胞、白细胞和血红蛋白含量;当归的调血脂作用，是因为当归含有抑制血小板凝聚，抗血栓的成分;当归降血压的作用，是因为当归可以扩张血管，从而降低血压。

当归的药用价值还是挺高的，除了富含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物以外，还含有维生素A、维生素E、挥发油。虽然当归的药用价值高，药效好，也要注意不能过度服用，过度服用可能会产生其他副作用。患者最好在专业医师的指导下服用，当归主要作用还是调理身体，并不能依赖它治疗某种疾病。