如何食疗上火的问题 为什么容易上火

一、解决上火的要如何食疗

　　一、喝莲子汤去心火
　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
　　食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
　　二、吃猪肝可去肺火
　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
　　食疗法：猪肝1付，煮至肝熟，放菊花30克（用纱布包好），食肝喝汤。
　　三、喝绿豆粥去胃火
　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
　　四、喝梨水去肝火
　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

二、容易上火是什么原因

　　中医看来引起上火的原因，不外乎两个方面：其一是直接受自然界“火热之邪”，也就是各种细菌、病毒等致病菌的侵袭而引起“上火”；其二是身体抵抗力减弱时，如身体过度劳累，休息不好，或受冷，淋雨等使抵抗力下降，由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，浮炎于上，病邪乘虚而入。秋冬季节，气候变化无常，空气干燥，是易引起“上火”的季节，所以应引起大家的重视。
　　生活中可能引发上火的原因
　　在生活中，可以引发上火的具体因素很多。这可以从生活方式和心理状况两个方面说明。生活方式方面主要是不注意休息，熬夜，受凉，伤风，嗜烟酒，过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品，这些都会引起上火。而在心理方面主要是情绪不稳定，波动过大，或是不够冷静，急躁易怒，动辄为一点小事大动肝火，都会引起上火。
　　1、干燥的季节或气候
　　秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。
　　2、不良饮食习惯因素
　　嗜酒，或由于饮食不节，过多进食辛辣、肥腻等食品，都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人，就更要避免经常食用热性食物，如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。
　　3、生活习惯因素
　　如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等，年轻人经常熬夜很容易引起上火。
　　4、长期食用滋补品
　　滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。

三、上火怎么办

　　（1）饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
　　（2）多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
　　（3）不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
　　（4）实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
　　（5）虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
　　（6）要重视“辩证施食”，分析上火虚实，有针对地进行食疗，选择清热败火的食物。 如果不分实火还是虚火，一概而论，则往往得不到好的疗效，有时甚至还会加重病情，“火上烧油”。

四、上火有哪些表现呢

　　1.嘴上起泡
　　提起“上火”，很多人最先想起嘴上长泡。
　　但其实，嘴上或嘴角起泡是唇疱疹、口角炎，以及过敏的常见症状：
　　唇疱疹：由单纯疱疹病毒引起，口唇长水疱的同时，还伴随刺痒和灼热。唇疱疹可在发病后1周自愈。不过极易复发，有继发细菌感染的风险，同时也能通过直接接触和唾液传染给其他人。
　　口角炎：口角炎俗称“烂嘴角”，表现为口角潮红、起疱、皴裂、糜烂、结痂、脱屑等。形成原因包括气候干燥、缺乏B族维生素和真菌感染。
　　过敏因素：过敏性体质的人接触某些化妆品或食物或可出现唇黏膜肿胀、水疱，以及糜烂结痂，属于过敏反应。脱离刺激物后可逐渐减轻至痊愈。
　　2.口腔溃疡
　　口腔溃疡也是很多人心目中主要的“上火”症状之一。它的确切病因尚未明确，目前认为与免疫系统异常、激素波动和遗传因素有关。
　　普通的口腔溃疡能够在2周左右愈合。如果超过2周甚至一个月还不见好，同时病变范围扩大，疼痛加剧，可能是口腔癌的征兆，需要及时就医。
　　3.喉咙痛、吞咽困难
　　喉咙痛和吞咽困难，极有可能提示喉部或食道病变，千万不能掉以轻心：
　　扁桃体炎：咽痛、咽堵，伴随喉咙发痒以及刺激性咳嗽，常继发于急性传染病（如猩红热和流感）后，鼻窦感染也可伴发本病。
　　食管炎：症状包括吞咽时发噎，胃部灼烧感以及胸骨疼痛等，较易与扁桃体炎区分。长期反复的炎症刺激，可能会诱发食道癌。
　　恶性肿瘤：喉咽部不明原因出现异物感、鼻涕中带血，以及面部有麻木感，有可能提示恶性肿瘤（如喉癌、鼻咽癌），需要立即就医。
　　心肌梗死：出现咽喉痛，如果找不到明确的病因，并伴有胸闷、出汗或恶心的症状时，要警惕心急梗死的发生。
　　4.声音嘶哑
　　通常人在长时间讲话、唱歌，或者高声叫喊过后会出现声音嘶哑的现象，一段时间后即可缓解。
　　无缘无故地突然声音嘶哑，且久治不愈（超过1个月以上），需警惕喉部病变，甚至喉癌的可能，要立即就医，绝不能仅靠喝凉茶“败败火”来解决。