什么是卵磷脂 卵磷脂的功效与作用有哪些

　　卵磷脂的主要来源是蛋黄，牛奶，动物的内脏以及骨髓和脑，还有大豆和酵母也都含有丰富的卵磷脂。人体内的细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，卵磷脂在人体内与蛋白质结合后形成脂蛋白存在于人体内中。卵磷脂是一种老少咸宜的东西，对神经的发育有着极大的帮助，卵磷脂可以给大脑提供足够的营养补充，有利于缓解神经紧张，消除大脑疲劳。

　　卵磷脂有很多功效，第一，它有分解油脂的作用，有利于清除血液内的过氧化物，降低人血液中的脂肪与胆固醇含量，可以改善血清脂质，促进血液循环，能够有效的预防和治疗动脉硬化以及有效地化解胆结石;第二，它能够给糖尿病患者提供营养补充，卵磷脂可以在体内分泌胰岛素，糖尿病患者使用卵磷脂，很多病人甚至可以不用注射胰岛素;第三，它能够对人的肝脏起到很好的保护作用，能够有效的预防脂肪肝，促进细胞的新陈代谢，可以有效的降低血清中的胆固醇含量，防止肝硬化;第四，卵磷脂对于胎儿的大脑神经系统有促进作用，能够促进胎儿与婴幼儿神经的增长与发育，同时，它还能有效的预防老年痴呆症的发生。

　　不仅如此，卵磷脂也有一定的美容作用，它能够分解人体内的毒素，对皮肤有很好的调节作用，体内的毒素被消除，青春痘与雀斑也会随之消失，同时，卵磷脂可以为皮肤提供足够的氧气与水分，会使皮肤变得有光泽并且恢复光滑;卵磷脂对大脑神经系统有着很好的调节作用，现代人的生活压力普遍比较大，很容易导致神经衰弱，经常的补充卵磷脂，可以使得大脑得到充足的营养，能够有效的缓解由于压力引起的情绪不稳，失眠等症状，是一种很好的心理调和剂。

　　既然卵磷脂的作用这么大，它到底适用于哪些人群呢?卵磷脂适用于学生，知识分子以及中老年人，因为它对神经系统有着很好的调节作用，所以适合经常用脑的人群如学生等，有利于提高记忆力，从而提高学习工作效率，另外，它还能修复受损的脑细胞，对老年痴呆症的防治有很好的作用;当然，对于正在发育的婴幼儿也起到了很大的作用，一些国家规定，婴幼儿的奶粉里必须添加磷脂;对于长期饮酒，脂肪过剩的人群，以及糖尿病患者和胆结石患者，都有相当明显的疗效。

　　在日常生活中，卵磷脂存在的范围也相当广泛，由于它能有效的清除人体内的毒素，加强肠道蠕动，因此，它对于女性与便秘患者来说也算是一种福音。