致癌物就在我们身边？看看都有哪些

　　每过一段时间，网络上就会有这个也致癌，那个也致癌的新闻爆出来。什么草莓致癌、方便面致癌、带饭引发胃癌、微波食物致癌等等。如今的人们对于吃什么不吃什么越来越摸不到头脑。有些人更是“宁可信其有不愿信其无”。很多东西都不敢吃。那么，在我们身边到底有哪些东西是真的致癌呢？哪些又是谣言呢？

　　1.烟草及酒精
　　很多人都有吸烟喝酒的习惯，其实吸烟喝酒一两次没什么事情，但如果长期的吸烟喝酒就会让癌症的患病风险增加6倍甚至更多。
　　2.变质的坚果、大米等
　　发生变质的坚果、大米等，其中都含有黄曲霉素，黄曲霉素被世界卫生组织列为1级致癌物质。
　　3.咸鱼、虾酱等
　　咸鱼在制作过程中，会产生二甲基亚硝酸盐，这种物质会在人体内转化为二甲基亚硝酸胺。这种物质也是被世界卫生组织列为1级致癌物质的。这其中还包括：虾酱、咸蛋、咸菜、咸肉、腊肠等。所以说这些东西能少吃尽量少吃。
　　4.高温油炸食品
　　现在很多年轻人都喜欢吃油炸食品，小编也不例外，不过应该少吃高温油炸或高温油烟烹制的食物，因为这些食物中会含有丙烯酰胺。而丙烯酰胺也是被列为致癌物质之一。
　　5.隔夜的蔬菜
　　很多人都知道，隔夜菜会产生亚硝酸盐，其实产生亚硝酸盐与蔬菜隔不隔夜并没有关系，蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐，首先取决于蔬菜本身，其次是做熟的蔬菜在什么样的条件下保存；第三是保存了多长时间。
　　其实看了这么多，相信大家也看明白了，“剂量”决定食物毒性，很多食物需要长时间的食用才会使身体“中毒”。比如吃一个发霉的坚果，不可能吃完立马得肝癌，就是这个道理。
　　其次，无论是网上还是微信上，很多致癌的文章不要轻易相信，比如“带饭引发胃癌”，“微波食物致癌”等，在我看来这类的文章就是误导大众，就目前来说，造成癌症的病因主要是基因遗传、不良的生活方式等多种因素造成的，不能简单地归结为一种致癌物。

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一、骨癌的症状

   1.疼痛

   为骨肿瘤早期出现的主要症状，病初较轻，呈间歇性，随病情的进展，疼痛可逐渐加重，发展为持续性。多数患者在夜间疼痛加剧以致影响睡眠。其疼痛可向远处放射。

   2.肿胀或肿块

   位于骨膜下或表浅的肿瘤出现较早，可触及骨膨胀变形。如肿瘤穿破到骨外，可产生固定的软组织肿块，表面光滑或者凹凸不平。

   3.功能障碍

   骨肿瘤后期，因疼痛肿胀而患部功能将受到障碍，可伴有相应部位肌肉萎缩。

   4.压迫症状

   向颅腔和鼻腔内生长的肿瘤，可压迫脑和鼻的组织，因而出现颅脑受压和呼吸不畅的症状;盆腔肿瘤可压迫直肠与膀胱，产生排便及排尿困难;脊椎肿瘤可压迫脊髓而产生瘫痪。

   5.畸形

   因肿瘤影响肢体骨骼的发育及坚固性而合并畸形，以下肢为明显。

   6.病理性骨折

   肿瘤部位只要有轻微外力就易引起骨折，骨折部位肿胀疼痛剧烈，脊椎病理性骨折常合并截瘫。

   7.全身症状

   骨肿瘤后期由于肿瘤的消耗、毒素的刺激和痛苦的折磨，可出现一系列全身症状，如失眠、烦躁、食欲不振、精神萎靡、面色苍白，进行性消瘦、贫血、恶病质等。