2017-09-26 08:35 来源:网友分享
癌症患者忌吃鱼、肉、蛋、奶等食物。原因是:癌细胞与荤物同属酸性物质,他快速分裂和生长,需要大量的蛋白质和脂肪一类酸性物质,上述食物的营养容易被癌细胞“掠夺”吸收。如果患者体内缺少上述物质,癌细胞就会生常缓慢或不生长,甚至“饿死”。癌症患者补充营养,主要靠“种子”一类的碱性物质。可用各类豆子,如黑豆、大白豆、菜豆、红小豆等和大米、小米煮饭,加些地瓜或南瓜。饮食对于患者的康复十分重要,尤其是一些禁忌食物,如果病人不了解而误食,会对身体的康复造成较大影响,癌症病人禁忌食物有以下大类:
1、肉类:猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等;
2、水产类:鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等;
3、蔬菜类:香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、慈姑、香蕈、蘑菇等;
4、瓜果类:杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜;
5、刺激性调味食品:葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒;
6、豆类:豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。
一、摄糖量高:
有研究报道糖的摄取量太高会增加乳腺癌和直肠癌的患病几率,认为糖摄取量高时会增加粪便在肠道中的停留时间,并且其中胆汁酸的含量也会增高,这些因素均可增加肠癌的患病率。
二、嗜酒:
长期饮用烈酒,易发生食道癌、胃癌、肝癌,有些资料报道乳腺癌的发生与饮酒有直接关系。
三、吸烟:
个三分之一的癌症发生与吸烟有关。而且吸烟年限越长,吸烟量越多患肺癌的几率越高,尤其对18岁以前的青少年,吸二手烟的妇女都会诱发肺癌。
四、电离辐射:
美国1978年报道一般人群中电离辐射的来源约49.6%来自自然界,44.6%为医疗照射,家庭辐射占到36.7%。
五、情绪失衡:
长期有情绪问题的人群中,其恶性肺癌的发病率的确比正常人高。医学已经确认,情绪烦乱可以引起人体大脑神经、内分泌系统以及免疫机制的紊乱,可使人体内原来潜伏的恶性细胞发生增生,形成恶性肺癌。
六、食道受刺激:
有人喜欢热食,甚至喝滚烫的水,吃滚烫的食物,似乎只有这样才食之有味,然而这样吃食物食道会粘膜受损。如果长期遭受不良刺激,很可能会使食道黏膜细胞发生突变而发生癌症。同样食物粗糙、过硬,进食过快,饮用浓茶、烈酒,摄食辣椒、蒜、醋等刺激性食物过量,均会对食道造成不良刺激。
七、脂肪摄取量高:
脂肪的摄取量高是被认为与癌症的发生率关系最密切的因素,特别是含有饱和脂肪酸的饮食,会增加大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度,并改变大肠菌群的组成。胆汁酸及固醇均可经细菌作用生成一些致癌物质,如果长期享用高脂肪饮食势必会增加患癌的几率,尤其是大便秘结、粪便在肠道停留时间过长的患者。
八、曝晒:
过度曝晒容易患皮肤癌,尤其是皮肤白,而且皮肤薄的人群要避免在阳光下只晒,需要做好防晒措施。
(1)原因不明的消瘦、无力,上腹无规则的疼痛,食欲下降,特别厌食肉类食品。
(2)非怀孕和哺乳的妇女,有乳头流水或能挤出液汁。
(3)身体任何部位如乳腺、颈部或腹部出现逐渐增大的肿块。
(4)干咳、痰中带血,胸闷胸痛,久治不愈。
(5)中年以上的妇女,性交后阴道有少量出血,或平时有不规则的阴道出血,或是停经数年后又来月经,白带明显增多。
(6)不伴腹痛的逐渐加深的黄疸和上腹包块。
(7)肝脏肿大的速度较快,并伴有肝区疼痛。
(8)不明原因的无痛性血尿。
(9)皮肤溃烂长久不能愈合。
(10)黑痣突然增大,同时伴有灼痒、破溃,出血疼痛或痣上的毛发脱落。
(11)反复发热和顽固性的牙齿出血,皮下出血和进行性贫血。
(12)反复出现的不明原因的高热。
(13)口腔粘膜,或女性外阴或男性阴茎龟头上出现白斑,而且迅速扩大和灼痒不适。
(14)进行性双下肢无力,感觉异常,动作失调或伴大小便有时失禁。
(15)无明显外力作用所致的股骨和肱骨等大骨的骨折。
(16)进食吞咽时胸骨后有异物梗塞感、刺痛感或自觉食物通过缓慢。
(17)鼻塞,经常少量鼻出血或鼻涕中常带血丝,伴有偏头痛、头晕、耳鸣和颈上部耳垂下方前后部位摸到肿大淋巴结。
(18)大便习惯改变,或腹泻和便秘经常交替出现,或大便常带脓血,或大便变细变扁。
(19)逐渐加剧的头痛,伴突然出现的短暂的视力障碍和呕吐。
(20)青少年肘或膝关节剧痛、肿胀,用抗风湿药或抗菌素类药治疗无效等。
1、盯住你的BMI:脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙,可能促进癌细胞生长。研究已证实食道癌、胰脏癌、肠癌、停经后乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌都与超重有关,即使体重略为超重,也会增加罹患这类癌症的风险。
亚洲人最好将身体质量系数(BMI)控制在18.5至22.9之间。BMI计算方式为《体重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。
2、每天流汗30分钟:这是最经济实惠的防癌方法。不需练出6块腹肌、不一定要跑马拉松,只要每天运动30分钟、每周5天即可。健走、跳舞、骑单车、爬楼梯、各种运动都可以。
3、喝绿茶或咖啡:绿茶有助于防癌早已获得证实。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有防癌功效,这些防癌成分绿茶含量最多、其次是乌龙茶、红茶最少。
4、多吃新鲜蔬果:特别强调新鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。
目前已证实足量的蔬果纤维,可预防大肠直肠癌,并减少乳癌、食道癌等数种癌症的发生率。蔬果的纤维素能减少肠内致癌因子、改变肠中菌种生态,避免癌细胞形成。
5、跳开脂肪诱惑:美国国家科学院报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最强烈,特别是乳腺癌、大肠癌与摄护腺癌。
6、多吃鸡、鱼,少量吃猪、牛、羊肉:牛排、红烧蹄膀、涮羊肉,虽然很美味,但请尽量少吃些。研究已发现比起不吃或很少吃红肉的人,大量摄取猪、牛、羊等红肉的人罹患大肠癌风险增加30%。最好每周红肉总摄取量不超过500公克,而一块普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也应戒除烟熏。
7、戒烟、戒酒:抽烟者请立刻戒烟,不抽烟的人要避免二手烟。抽烟是肺癌主要危险因子,并与食道癌、胃癌、头颈癌、摄护腺癌、大肠直肠癌、肝癌、子宫颈癌与乳癌相关。远离吸烟人群,防治二手烟。食物要以清淡为主,不要吃辛辣刺激的食物。