2017-09-13 07:31 来源:网友分享
1、增加热能摄入量
中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡,其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足,可根据母乳的量和母亲的体重来判断。
2、补充优质蛋白质
乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克,达到每日85克 ,其中一部分应为优质蛋白质。
3、摄入充足的脂肪
人乳汁中脂肪含量变化很大,宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加。乳汁中的脂类,尤其是不饱和脂肪酸,与婴儿的脑发育有密切关系。例如DHA对中枢神经的发育就特别重要。
4、保证钙的供给
如果乳母膳食钙的摄入量不能满足需要,乳母可因缺钙出现腰腿酸痛、腿脚抽筋现象。乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克。建议每日饮奶至少250毫升,以补充约300毫克的优质钙,摄入100克左右的豆制品和其他富钙食物,可获得100毫克的钙。
蛋类
鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋,鸽蛋等,鸡蛋一般每天3个左右,最多不超过5个。
奶类及奶制品
鲜奶,炼乳,奶片,酸奶等,每天250克。
豆类及豆制品
豆奶,豆腐,豆浆,豆芽等,每日80克。
油脂类
豆油,花生油,菜籽油,香油和少量动物脂肪,每日25克。
其他
少量芝麻,红糖,每日20克。
一日食谱举例
早餐:热汤面(面条150克,鲜虾肉25克,鸡脯肉25克),蒜泥拌黄瓜(黄瓜100克)
加餐:西瓜200克
午餐:猪肉白菜水饺(面粉100克,猪肉75克,大白菜150克),海带汤(水发海带100克)
晚餐:小米大枣软饭(小米80克,大枣20克)鲫鱼荷包蛋汤(鲫鱼100克,鸡蛋50克)肉丝茼蒿(猪瘦肉50克,茼蒿150克)
加餐:牛奶黑米粥(牛奶200ml,黑米100克,大枣25克)
早餐:黄花瘦肉粥,煮鸡蛋一个,芝麻拌菠菜。
加餐:木瓜200克。
午餐:二米软饭,当归炖羊肉,炒生菜。
晚餐:牡蛎烩饭,红烧猪手,紫菜蛋汤。
加餐:三鲜馄饨(猪肉,虾仁,韭菜,面粉)。
1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。
5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
1、橄榄。
橄榄味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
2、菠萝。
菠萝味甘酸,性平,有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
3、榴连。
榴连味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。
4、苹果。
苹果味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。
5、奇异果。
奇异果又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
6、葡萄。
葡萄味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品。
妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。