2017-04-06 17:03 来源:网友分享
苹果:苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,具有生津、解暑、开胃的功效,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。
木瓜:有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。
坐月子期间必不可少的5种滋补水果
山楂:山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠,能够生津止渴、散淤活血,帮助恶露排除,减轻腹痛。产妇生宝宝后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
红枣:红枣中含有大量、全面的维生素,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的坐月子的妈妈食用。红枣中的钙和铁是吃母乳宝宝最需要的矿物质,同时也是哺乳妈妈自身最需要的元素。除此之外,红枣有补血功效,是防治产后骨质疏松和贫血的好食品。红枣是水果中最好的补药,其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
1、因应个人体质以及健康情况,有选择地食用。
例如大便秘结的妈妈,可以适量多吃橙子、苹果、香蕉之类的水果;而脾胃虚寒的妈妈,则不宜食用过多寒凉的水果,如梨、香蕉、杨桃、柿子之类;有糖尿病的妈妈要注意避免食用梨、柿子等含糖量高的水果。
2、温热水果,保存水果营养。
通过浸泡在热水中或者放到微波炉中加热的食用方法,是可以减少水果在进入胃肠道的时候对肠胃的刺激。但在加热的过程中要注意,温热即可,不需要煮熟,这样更能保存水果的营养。
3、吃水果时间上有讲究。
在饭前吃水果可能更科学。主要是因为在饭后,有食物的阻滞,此时吃水果会给消化功能带来更大的负担,增加饱胀感,影响某些营养素的吸收。然而,如柿子等含有较多鞣酸的水果则不宜空腹吃。若空腹食用的话会较易导致胃结石的形成。
4、别只钟爱一种水果。
坐月子期间,最好能多吃不同类型的水果。每样水果都有其不同的营养价值、不同的性味。只钟情于单一的水果,可能会导致营养的不均衡而出现问题。如橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
1.过敏者不要吃海鲜
没有海鲜过敏症的女性在月子里是可以吃海鲜的,有利于伤口的愈合,但是有海鲜过敏症的女性一定要禁止食用海鲜,因为海信不利于这些人的伤口愈合。
2.不要喝高脂肪的浓汤
分娩之后女性很多人总是进食滋补的食物,但是需要注意的是不要喝高脂肪的浓汤,因为这些浓汤会使得脂肪在体内堆积,并且影响胃口,同时对宝宝也非常不好,所以不要喝高脂肪的浓汤,如果一定要喝汤可以喝一些蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤和蔬菜汤等。
3.不要过多的吃巧克力
坐月子期间不要吃太多的巧克力,因为巧克力会使得女性发胖,并且会影响女性的食欲,导致女性营养补充不足,影响妈妈们的身体健康,也会间接的影响宝宝的健康,因为巧克力中含有一种叫做可可碱的物质会渗透到母乳之中并且可以在宝宝体内堆积,损伤神经系统和心脏等器官,使得宝宝总是消化不良,睡眠不稳,总是会哭闹。
4.不要久喝红糖水
新妈妈生产过后会需要更多的碳水化合物,这个时候多喝一些红糖水只要是适量的话是可以对新妈妈和宝宝产生很好的作用的,但是有些新妈妈喝红糖水的时间过于的长,这样就会影响新妈妈的身体健康,因为红糖具有活血的作用,可能会造成新妈妈持续的失血,对子宫恢复不利,因为新妈妈产后和红糖水的时间应该选择在产后的7-10天为宜。
冬瓜皮鲢鱼汤
用料:
鲢鱼200克,冬瓜皮30克,精盐3克。
做法:
1、鲢鱼去鳞及内脏,洗净。
2、冬瓜皮洗净。
3、取沙锅,加水约500克,放炉火上,再放人鲢鱼及冬瓜皮,煮约30分钟左右,放人精盐,稍待片刻即可离火食用。
猪脚茭白汤
用料:
猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。
做法:
猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。
猪蹄黄豆汤
用料:
猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。
做法:
1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。
2、葱一半打结,一半切末。
3、生姜切片。
4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。