2018-12-04 06:56
孕妇血糖高能吃雪莲果吗
孕妇血糖高是可以吃雪莲果的,雪莲果中的果寡糖含量是所有植物中最高的,能促进有益微生物的生长。人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,所以高血糖的准妈妈们可以食用。而且还含有类胰岛素物质,能帮助人体控制血糖。
此外雪莲果富含水溶性膳食纤维,能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,消除孕期便秘。同时雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身健体的功效。
孕妇吃雪莲果的好处
1.能够帮助调理血液,而且对于降低血糖、血脂、胆固醇都很有效果,对于心脑血管疾病和肥胖症都有疗效。
2.有很强的清热解毒效果,很有降火降血压的效果,对于肌肤问题也有好的治疗效果,是很强的美容保养食物。在雪莲果中含有人体所需的氨基酸和钙质等,这能够提高人体的免疫力,虽然能够吃,但是不能过量。
3.可以少量吃,能够有效的补充蛋白质的摄入,另外孕妇可以适当补充奶蛋肉蔬和豆类。
4.雪莲果有很强的三降效果,能够有效的降血脂、降血压、降低胆固醇等。另外雪莲果含有的糖分属于黑寡糖,吃起来味道很是鲜美,对于糖尿病患者也不需要担心。
孕妇吃雪莲果注意事项
1、雪莲果性大寒,因此肠胃不好的孕妇一定要慎食,大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。
2、雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
雪莲果的健康吃法
雪莲果炒虾仁
准备材料:雪莲果1块、虾仁8个、百合1个、西芹1根、圣女果3个、洋葱少许。
做法
1、虾洗净去皮、虾线、虾头,将虾肉用料酒腌制。
2、百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮,择洗干净后切大小均匀的块,洋葱洗净切碎粒。
3、热锅凉油将虾仁滑油捞出控油,锅中留底油将洋葱爆香放百合等炒香放虾仁翻炒,加调料调味,勾薄淀粉芡出锅,撒上圣女果片即可。
大骨煲雪莲果
准备材料:猪大骨1根、雪莲果1个、枸杞10个左右、猪里脊100克、盐。
做法:
1、雪莲果去皮,切片待用,猪大骨斩大块儿,猪里脊切小丁,待用,枸杞洗净待用
2、锅里放入冷水,煮沸,放入猪大骨和猪里脊丁,焯烫至表面收紧,放入冷水中冲洗,去除血水和多余杂质,沥干水分待用
3、焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲里,放入枸杞,大火煮沸,转小火煲1小时左右,放入雪莲果片,继续煲制半小时,关火,放入盐调味即可。
黄瓜,不管是蔬菜黄瓜还是水果小黄瓜都是血糖高的首选,含糖量非常低,维生素C很丰富,可以吃一些;对于血糖控制有帮助;
西红柿,可以购买小的西红柿,维生素C丰富,口感也不错。主要糖分不高,对于孕妇而言是不错的水果之选;
草莓,含糖量不高,维生素C也丰富,孕妇也可以吃一点;
柚子,柚子里面有一种分泌物对于血糖控制有帮助,孕妇可以适当吃一点柚子;不过柚子比较凉,不宜吃太多;
猕猴桃营养就不多数,糖分也不是很高,作为血糖高的孕妇也可以每天吃一点;
苹果,苹果营养很丰富,对小孩子很好。糖分适中,血糖高吃孕妇可以每天吃一个小苹果或者半个苹果,也是可以。一定要控制量;
注意事项
血糖高的孕妇水果每天能吃太多,此外主食也要控制。饭后可以适量运动有助于控制血糖;
1.控制饮食
如果准妈妈们测出血糖已经超标,那么可以请医生为自己专门设计食谱,要按照医生的建议来进食,不能因为嘴馋而乱吃,不然血糖会越来越高。而且还要定期地去复查,直到血糖在标准范围内。
2.少吃多餐
孕妇不应该为了是自己看起来好看而减肥,要正常吃饭,最好是要少食多餐。每天吃三顿大餐,三顿大餐中间可以夹杂三顿小餐。水果也要多吃,但不能吃含糖量高的水果,除了水果,蔬菜也很重要,每天要吃400-500g,特别是有色蔬菜每天不少于50%。
3.有选择地吃水果和蔬菜
孕妇要使自己所吃的食物充分吸收,要多吃蔬菜少吃肉类,少吃米饭,水果要在两顿饭之间吃,每天不可以超过200g,但不能吃苹果、草莓等含糖高的水果。如果担心水果吃少了会减少相应的营养,那么可以选择多吃蔬菜。
4.控制甜食的摄入
许多女性喜欢甜食,但在孕期,准妈妈们还是得管住自己的嘴,如果实在是想吃东西,可以吃一些无糖的食品。