冬春痰热咳嗽要注意 饮食清淡多喝水_

一、痰热咳嗽的病因及临床表现

　　病因

　　病机分析：痰热蕴肺，肺失宣降，故咳嗽痰黄难出；或痰热化火，灼肺伤络故见痰血咽痛；或痰热壅盛，气机不利，故胸闷、口干而苦为热甚伤津，并现苔黄，脉滑数，此均为痰热之象。现代医学则认为：咳嗽为支气管黏膜充血、水肿或分泌物积聚于支气管腔内均可引起咳嗽。热痰为：由于夜间睡眠后管腔内蓄积痰液，加以副交感神经相对兴奋，支气管分泌物增加而导致痰热咳嗽。

　　临床表现

　　1.咳嗽

　　长期、反复、逐渐加重的咳嗽是本病的突出表现。轻者仅在冬春季节发病，尤以清晨起床前后最明显，白天咳嗽较少。夏秋季节，咳嗽减轻或消失。重症患者则四季均咳，冬春加剧，日夜咳嗽，早晚尤为剧烈。

　　2.咳痰

　　一般痰呈白色黏液泡沫状，晨起较多，常因黏稠而不易咯出。在感染或受寒后症状迅速加剧，痰量增多，黏度增加，或呈黄色脓性痰或伴有喘息。偶因剧咳而痰中带血。

二、痰热咳嗽的临床表现及诊断

　　症状

　　咳嗽，痰色黄稠而难排出，甚或痰中带血，胸闷，口干，口苦，咽痛，舌苔黄腻或黄白相兼，脉滑数。

　　症状体征

　　1、咳嗽

　　2、咳嗽反射

　　3、气急

　　5、犬吠样咳嗽

　　鉴别诊断

　　证候咳嗽痰多，色黄黏稠难咯，或伴发热口渴，烦躁不安，小便黄少，大便干结，舌红，苔黄腻，脉滑数或指纹青紫。

　　辨证痰热犯肺，肺失宣肃，则见咳嗽痰多，色黄黏稠难咯；热扰心神，故烦躁不安；热邪伤津，则发热口渴，小便黄少，大便干结；舌红，苔黄腻，脉滑数或指纹青紫为痰热之征。

　　本证以咳嗽痰多色黄，舌红苔黄腻，无表证为特征。

　　并发症

　　一些慢性咳嗽患者除大多习惯自购多种止咳化痰药服用，还存在不合理应用抗生素现象。抗生素的不合理应用，使呼吸道菌群对抗生素耐药性不断增加，同样给治疗带来了一定的困难，使病程变得迁延或久治不愈。现代药理研究证实，贝羚胶囊不仅可以稀释痰液，促进呼吸道黏膜上皮细胞纤毛摆动使痰液易于咳出，还有较强的抗呼吸道炎症反应作用，降低气道高反应性。既适合于痰热咳嗽的慢阻肺患者，对小儿肺热咳嗽、成人急性支气管炎见痰热症候也有良好的效果。

三、痰热咳嗽的饮食注意事项

　　饮食适宜：1、宜吃解毒泻火的食物2、宜吃止咳平喘的食物3、宜吃富含维生素的新鲜蔬菜

　　宜吃食物

　　白萝卜根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，促进新陈代谢，还可以解毒可将萝卜榨汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果

　　罗汉果具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，肠燥便秘。可作水果食用，每周2-5个

　　小白菜可增强抵抗力，有预防感冒及消除疲劳的功效，适合患病人群食用每周2-3次

　　饮食禁忌：1、忌吃海鲜类的食物2、忌吃刺激性的食物

　　忌吃食物

　　螃蟹会加重咽喉炎症，会使病情加重，不利于身体康复禁忌螃蟹、河虾等食物

　　茄子属于发物，富含生物碱，易产生内火，加重病情痰热咳嗽的病人禁忌食用，健康人群可以吃

　　辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，会引起咽喉不适、咽喉炎症，咳嗽咳痰的病人不宜食用禁忌食用，痰热咳嗽的病人应多喝水，清淡饮食

四、治疗痰热咳嗽的民间偏方

　　鸡蛋治咳嗽四法

　　1、醋煎鸡蛋治咳嗽

　　醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。

　　做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开 之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。

　　每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。

　　2、姜煎鸡蛋止咳

　　取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样（姜末撒入蛋中）。

　　煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。

　　此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。

　　3、姜炒鸡蛋止咳

　　取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。

　　吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。

　　4、白糖拌鸡蛋

　　患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

　　核桃治咳嗽三法

　　1、芝麻核桃酒（益肾止咳 ）

　　家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。

　　以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用2次，每次15克。

　　2、荸荠核桃（治小儿百日咳）

　　小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。

　　为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。

　　此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。

　　3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽

　　核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。

　　核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。

　　每次取一汤勺（约30克），白开水冲服，每日早晚各服一次

　　梨治咳嗽三法

　　1、蒸蜜梨

　　把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口；然后挖空，放入适量蜂蜜；

　　再把三角小块盖好，开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。

　　2、蒸花椒梨（止咳定喘）

　　生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁。

　　可止咳，消痰定喘。

　　3、梨汁炖冬菇（治秋冬的燥咳）

　　先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

　　梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，消除感染，一般服用两三天即见收效。

　　大蒜、生姜（治咳嗽、鼻衄、便秘）

　　1、临睡前，把大蒜薄片敷在干净脚心涌泉穴位上（位置在1/3脚处），用医用胶布贴牢；时间在8小时左右（大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长）；

　　对咳嗽、鼻衄（俗称：流鼻血）及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳；

　　少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。

　　2、生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时在嘴里含一片，止咳止痒效果佳。

　　萝卜治咳嗽

　　1、煮萝卜水（治咳嗽不止）

　　将新鲜白萝卜半截切成片，用清水煮；煮开后，用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下即可。

　　连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

　　2、烧萝卜止咳

　　将萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧（煤气灶可用锅烤），烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。

　　3、萝卜汤止咳

　　白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。对痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。

　　4、白萝卜加梨水止咳法

　　白萝卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。

　　5、萝卜拌麦芽糖止咳

　　白萝卜去皮，加适量麦芽糖拌匀，可治疗顽固性咳嗽。效果很好

　　6、梨丝拌萝卜

　　原料：白萝卜250克、梨100克、生姜少许、盐、白糖适量。

　　做法：萝卜切成丝，用沸水焯2分钟捞起，加上梨丝、姜末少许及适量糖盐拌匀凉食。

　　贴心提示：萝卜下气化痰止咳，梨润肺生津止咳，生姜辛散宣肺止咳。

　　杏仁治肺虚咳二法

　　1.患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米（50～100克）加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。

　　2.患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。

　　冰糖香蕉止

　　冰糖约5克，香蕉2～4根，装入碗内上锅，开锅后用文火蒸15分钟，即可食用，止咳效果很好。

　　搽风油精止咳平喘

　　患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘

　　罗汉果泡水治咳嗽

　　罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了

　　带肚兜保暖镇咳

　　老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病，可做个棉肚兜带上起到保暖的作用，对止住咳嗽有效。

　　十一、夏天吃西瓜防咳嗽

　　买一个小西瓜，挖一小口，放入4两冰糖蒸20分钟，趁热服下，效果极佳。

　　十二、治干咳

　　1、绿豆汤煮梨

　　取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早晚各吃一次。 坚持一段时间可治干咳，也不复发。

　　2、冰糖蒸白果

　　白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。

　　十三、花生止咳二法

　　1、牛奶煮花生

　　将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。

　　2、花生、红枣、蜂蜜煮汤

　　取花生、大枣、蜂蜜各30克，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可。

　　十四、鸭蛋治咳嗽

　　1、醋炒鸭蛋

　　将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒（防糊），半熟，再加入25克陈（米）醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。

　　2、木耳蒸鸭蛋

　　取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此法对咽干痰少也有疗效。

　　十五、蜂蜜止咳二法

　　1、蜂蜜猪板油止咳

　　蜂蜜60克，猪板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺，冬天加倍。

　　2、蜂蜜水止咳

　　蜂蜜16克，开水冲服，每日二次，早晚分服。

　　十六、牛奶鲜姜止咳

　　取牛奶和鲜姜，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅，放凉后饮用即可。

　　十七、止咳莲藕羹（化痰止咳 ）

　　红枣5~10 粒（视果粒大小而定）、枸杞子20~30粒、老姜2片、黑糖1匙、纯正莲藕粉2匙

　　（一）红枣洗净用刀剖开，与枸杞子、老姜、黑糖入锅，加水3 碗、大火先滚后，小火续煮20分钟。

　　（二）莲藕粉2 匙先用冷水调匀，趁热入锅勾芡，再滚时即关火焖5分钟。

　　早晚服用，连续吃半个月，止咳效果十分显著。 对气喘、支气管炎也有功效

　　十八、丝瓜粥

　　丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

　　丝瓜连皮洗净切块备用。

　　粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。

　　十九、白果炖鸡治咳嗽

　　白果就是银杏的种仁，味甘、微苦，性温，有小毒。明代李时珍曾说它：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”它还是具独特风味的果品，熟食口感软糯、味道甘美，可食药同源，常与动物类食物炖、烧、煨、蒸食，白果炖鸡就是其中的代表。

　　具体制作方法如下：白果先用温水浸泡2—3小时，之后去掉表皮和胚芽。然后将宰杀好的鸡砍成块在沸水中氽过，取出在清水中冲洗干净放进砂锅加入适量清水。再将浸泡后的银杏放入砂锅内，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖即成。咳嗽发热、呼吸不畅等患者都可食用。

　　要注意的是，白果有小毒，每次食用以10—15克为宜。如果出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应立即到医院就诊。此外，身体虚寒者也不宜食用。

　　二十、南瓜藤汁止咳

　　鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。

　　二十一、吃生姜片也止咳

　　把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。

　　二十二、喝咸甘桔水

　　把咸甘桔搅烂，冲水喝，一天两次

　　二十二、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

　　红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等。

　　二十三、冰糖拌芝麻

　　芝麻一斤炒熟，晾凉了装在盒子里，冰糖四两捣成小块，和芝麻拌匀，每天两汤匙干嚼即可，清肺补肾。

　　二十四、盐蒸橘子

　　1、洗净。2、切开。3、橙肉撒少许盐。4、 筷子插几下，盐更容易渗透。5、盖上“橙盖”。6、放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）。7、去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可。