肺炎恢复期吃哪些食物好 肺炎患者不适合吃的食物有哪些

一、肺炎恢复期的食疗方法

　　一、麻黄根鱼粥：

　　取麻黄根15克，鲫鱼1条，粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟，去渣留汁。把鱼去鳞及内脏，洗净，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。

　　二、参枣粥：

　　取党参12克，红枣15克，粳米50克。以上加水煮粥食用，有益气健脾作用。

　　三、鸭肫山药粥：

　　取鸭肫1个，山药15克，芡实15克，粳米50克。将鸭肫洗净，切碎，再将山药、芡实，粳米加水煮粥食用，有健脾收敛作用。

　　四、罗汉果猪肺汤：

　　取罗汉侈砉齿垃果1个，杏仁10克，猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤，加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。

　　五、银耳冰滇筲贞珍糖梨：

　　取银耳12克，梨1个，冰糖12克。将梨去皮及核，切成块。银耳用清水洗净，与梨同放入锅中，小火煮30分钟，加入冰糖溶化后食用。有润肺止咳作用。

　　六、杞子黄精粥：

　　取杞子15克，黄精20克，粳米50克，糖少许。将以上加水煮粥食用。有益气补肾作用。

　　七、核桃粥：

　　取核桃肉15克，大枣12克，桂圆肉10克，粳米50克。将核桃肉打碎，大枣去核，以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。

二、肺炎恢复期的推拿方法

　　1、补脾经

　　100-300次

　　穴位：脾经位于拇指桡侧缘（外侧），赤白肉际处。

　　做法：顺着拇指桡侧从拇指指尖推至指根

　　2、清肺经

　　500次

　　穴位：无名指螺纹面由指尖至指根成一直线。

　　做法：用拇指指腹从孩子无名指根部向指尖方向直推。

　　作用：宣肺清热，多用于咳嗽、哮喘、痰鸣等症。

　　3、清天河水

　　300-500次

　　穴位：天河水位于前臂正中总筋至洪池(曲泽)成一直线。

　　做法：用一只手握住孩子的手腕，使其掌心向上，然后用中指、食指指腹自孩子腕横纹直推向肘横纹，推的方向一定是从腕到肘，不可反向操作！

　　作用：清热解表、宣肺除烦

　　4、揉二马

　　500次

　　穴位：位于手背部无名指与小指掌指关节之间。

　　做法：用拇指或者中指着力该穴按揉

　　作用：补肾滋阴、利水通淋、多用于虚热喘咳、小便赤涩淋沥等症。

三、肺炎恢复期吃哪些食物好

　　儿童肺炎恢复期饮食，首先要保证水分的补充，水是新陈代谢所必需，在肺炎的恢复期，多喝水有益加快新陈代谢，促进新细胞生长，使身体快速恢复健康。喝水尽量选择喝白开水，避免喝果汁等有口味饮料，尤其碳酸水会导致气管充气，可能会造成病情的反复。此外也可以选择喝蜂蜜水，蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。

　　小孩肺炎恢复期饮食吃多吃梨，众所周知梨有清肺止咳之功效，并且香脆多汁易于入口，在肺炎的恢复期梨的作用更是尤为重要。梨的吃法可以选择生吃，也可以用冰糖熬梨水喝，选用上等的大白梨最为合适。菜类多吃青菜，还有特别说一下是藕、海带和豆腐及木耳，青菜有人体所必需的维生素矿物质，尤其在肺炎的恢复期，吃些清淡的蔬菜很有必要，烹饪过程中切记油腻，辛辣，口味较重。

　　儿童肺炎恢复，主要是要让小儿坚持锻炼身体，增强抗病能力，同时注意气候的变化，随时给小儿增减衣服，防止伤风感冒。合理喂养，防止营养不良。教育小儿养成良好的卫生习惯，不随地吐痰，让婴幼儿多晒太阳。不断地增强婴幼儿的抗病能力是预防本病的关键，补充活性免疫球蛋白是明智选择。

四、肺炎患者不适合吃的食物有哪些

　　忌食多糖

　　糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。

　　忌高蛋白饮食

　　瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

　　忌辛辣食物

　　辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

　　忌滥用退热药

　　刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。

　　忌油腻厚味

　　肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应 将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。