夏季流感高峰期来临要注意！

　　卫生部日前发出通知，称南方地区将进入夏季流感高峰期，要求各地特别是亚运举办地广州需加强人感染高致病性禽流感（以下简称人禽流感）等呼吸道传染病防控工作。对此，广东省疾控中心专家表示，广东暂未有人禽流感疫情，而流感疫情也平稳处于警戒线内，为20年来少见。

　　近日，湖北省报告1例人禽流感病例，患者经抢救无效死亡。卫生部就此发出通知，要求各地加强防控工作，特别是上海世博会和广州亚运会举办地区及周边省级卫生行政部门。对此，广东省卫生厅相关工作人员表示，省卫生厅已要求省疾控中心和卫生厅应急办加强监控。

　　省疾控中心流行病研究所所长何剑峰表示，“今年广东的流感疫情异常平静，可以说20多年来都不常见”。按照南方地区流感的发病规律，从5月份起流感将逐步增多，到六七月份出现高峰，但今年至今都未见有异常，一切都在警戒线之内，“不过市民还是要注意不要接触家禽，特别是死亡的家禽更不要碰”。

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一、H7N9禽流感的饮食

　　应该注意到：由于某些食物预防仅仅能通过增加机体营养成分而提高成功预防疾病的概率，并不能确切针对某一种疾病进行有效预防，所以以下所谓的食物预防均未经临床实验证实且有主观臆断之嫌，请有过敏体质人群慎重考虑。

　　1、大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

　　2、芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。

　　3、香菇：提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

　　4、番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。

　　5、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

　　6、新鲜蜂王浆：含有王浆酸和抗菌活性物质，具有很强杀菌、抑菌作用，有效提高和增强人体免疫功能。