吃什么食物减肥 注意10个减肥常识轻松瘦

一、6种有效的减肥食物

　　1、生菜

　　给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

　　营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。

　　补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。

　　2、芦笋

　　给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。

　　此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。

　　营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

　　补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养;此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。

　　3、西葫芦

　　扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

　　营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。

　　补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

　　4、番茄

　　维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。

　　此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

　　营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分?那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。

　　补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。

　　5、三文鱼

　　为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

　　营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。

　　补充建议：如果可能的话，一周吃上2～3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。

　　6、草莓

　　补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

　　营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

　　补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

二、10个减肥的常识

　　1、要吃丰盛的早餐：有些人以为在减肥的过程当中要尽量的节食，这样才会减得快一点，甚至连早餐都不吃，其实这是一个非常错误的减肥方法;相反，我们更应该要吃一顿丰盛的早餐。一顿丰盛的早餐可以让你一整天精神百倍，半天不吃饭，只会消耗你的肌肉而不是脂肪，不稳定的饮食习惯只会产生能转变成脂肪的卡路里，而且还会让你终日昏昏沉沉。

　　2、多吃纤维食物：无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜;可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。

　　3、慢慢享受每一口食物：细嚼慢咽不只是淑女的象征，它确实是一条小小的秘诀，每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣。

　　4、无糖口香糖：与人们所认为的不同，无糖口香糖不会刺激你的食欲。事实上，嚼无糖口香糖可以有效地阻止你将高热量的食物放入嘴中。因此，减肥人士要记得在手边放一包无糖口香糖。

　　5、不要边看电视边吃晚饭：虽然感觉上悠闲轻松了很多，但你会在不知不觉中越吃越多，越吃越久。

　　6、吃点辛辣食物：私人客户的经验及研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃的比较少。而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。

　　7、多汁食物：富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃饱，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。

　　8、下午吃点小零食：整天叫着节食是毫无作用的!饥饿只会使你更暴躁。你可以少吃多餐，下午3时吃两三块苏打饼干或水果，这会防止你到晚上像狼一样扑向饭桌。

　　9、早晨一杯温开水：早晨喝一杯温开水可以疏通肠道，还可稀释血液黏度，降低血压，同时记住白开水是最好的饮料，每天喝8杯，可加速新陈代谢，最重要的是你的皮肤会一整天富有弹性和光泽

　　10、逛超市前吃点小零食：最易破坏你减肥计划的就是逛超市。若不想随心所欲，那就在购物前吃点东西。特别是在15～19时之间，是你血糖最低的时候，面对诱人的食物，会让你欲望大增。

三、七大有效减肥的方法

　　一、早餐越吃越苗条

　　想大吃大喝没压力，请以早餐为优先选择，早餐吃得好，不但能让你整天神采奕奕，还会越吃越瘦，根据《美国临床营养学期刊(American Journal of Clinical Nutrition)》的新调查结果，有吃早餐的女性，无论吃什么，通常会比没吃早餐的女人瘦许多。

　　吃顿均匀又营养的早餐，有助于快速换醒身体的活力，提高大脑反应力与记忆力，且促进低落的新陈代谢运作量。

　　倘若担心太兴奋吃过头，则不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧。

　　因为根据加拿大来克马斯特大学(McMaster University)的调查，女性用餐的伙伴很重要，作伴者若相同为女性，平均会摄取入670卡路里;若改为男性，则摄入卡路里将平均降至550卡左右，约为轻松就减少17%的热量。

　　二、睡足七小时消除小腹

　　每天睡不到六小时，小心除了黑眼圈会找上门外，你还可能陪掉一身好曲线。当睡眠不足时，体内新陈代谢会超缓，导致体内废弃物或水分无法顺利排尽，令脸部容易出现水肿，使脂肪容易囤积于腰腹。

　　美国北卡罗来那州韦克福里斯特大学(Wake Forest University)则透过数年调查发现，睡眠少者易疲倦，使得日间活动力与情绪变差，相对睡眠足够且适中者，不但因较愿意从事各种活动或户外运动，拥有较好的新陈代谢率外，藉由运动或体能劳动等方式，还可达到快速减压、助长开心情绪的效果呢。

　　三、21天练习不复胖

　　聪明减重有成外，还得学会减肥不复胖之道。

　　现代人肥胖的原因，多来自于饮食习惯的不正确，因此必须重新修正这些不良饮食习惯，无论是增加每天膳食织维量，或是不吃宵夜、养成固定的用餐时间等，皆为有助减重的好方法。

　　然而当你决定开始执行时，请一次挑2到3个习惯下手，并且进行21次(天)的练习，利用简单重复与有意识的练习方式，达到重塑生活习惯的理想，且届时你不但能有效摆脱复胖不断上演的麻烦外，身体健康度也将大大提升。

　　四、随身带平底鞋助燃脂

　　所有人都知道，养成固定又完整的运动习惯，是兼顾健康与窈窕的不二法门，但对于家庭、事业两头烧的上班族来说，能有几人作得到;其实想养成运动好习惯并不难，只消师学时装编辑在提包内多放一双好走路的平底鞋，每天燃脂量就能高一些。

　　其实，透过换穿平底鞋的方式，可提高女人尝试多步行的意愿，尤其能拉长进行走路运动的时间和距离，如此一来，就算没有经常上健身房运动，依然能达到燃烧卡路里的效果。

　　五、少看电视减119大卡

　　俗话说：“万事起头难。”这话套用在减肥者身上来说，最恰当不过，因为减肥时的饥饿难熬，往往是让人不想开始的主因，不过若只是晚上少看电视，这样的轻松代价，是否相当地诱人呢?

　　美国《内科学文献(Archives of Internal Medicine)》便透过实验发表，减少平常看电视的一半时间，每天就能多消耗119卡热量，且不再久坐于沙发上的行为，也能让你的臀围不再日益扩大。

　　六、吃淀粉瘦身又聪明

　　不吃淀粉向来是快速减重最有效的方案，但爱美网瘦身小编提醒，突然断吃淀粉，不但将可能让你变更胖，甚至使你开始变笨。

　　这是因为，葡萄糖是大脑运用时，热量提供的主要来源，而淀粉则是最快且最易转换成葡萄糖的元素，故不吃淀粉时，大脑反应力将会变慢，导致注意力不集中、记忆力变差外，为求稳定血糖与人体活动力所需之能量，当你偶尔食用淀粉类食物时，你的身体还可能出现大量吸收、囤积的反效果，所以建议可少吃，绝不可不吃。

　　若你恰好是淀粉食物热爱者，则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根(Linda Bacon， Ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco)的建议，或许可作为你满足口腹之欲又成功减重的好选择。她透过研究发现，美食所提供的最大享受，其实是来自于一开始最初吃下的那几口，其后味蕾的敏感度便会下降，故若能一开始便提供味觉这种美食连接，就能快速拥有品尝食物的饱足感，大大降低过量暴食的可能性。

　　七、用餐30分钟最减肥

　　想加入瘦子一族，除了用餐时间要规则而固定外，吃饭时间长与短，也主宰了减重的成果。吃饭必须细嚼慢咽，每口最好可咬到20下再吞咽，此法除了有助维护肠胃道的健康，多咀嚼也可提高饱足感，降低每餐所摄取的食物量。

　　美国佛罗里达大学医学博士马克戈尔德也透过研究发现，因为大脑对进食所产生的满足反映时间，会因体质而有所差异，像是瘦子约是12分钟，胖子则需到约20分钟后，若你在大脑感知反应前，快速吃东西的话，便可能不小心吃过头，所以请给你的大脑一点时间，把用餐时间调整为30分钟左右，并且别边看电视或报纸用餐，因为上述举动会分散大脑对进食的敏感度，导致你的饱足反应更慢来。

四、快速瘦腰的运动

　　瘦腰一：侧向弯曲哑铃运动

　　两手持一对轻量级的哑铃 ，肘部稍微弯曲，把它们举过头顶。背部挺直，身体慢慢地尽可能向右弯曲。保持一会儿，回到开始的动作，然后身体尽可能向左弯曲。两边各重复6到10次。

　　点评：我们在选择哑铃的时候，要选择轻量级别的，不能为了减肥选择自己不能承受的码。这样是非常的危险的，不小心就会伤害到我们自己的。

　　瘦腰二：收腹运动

　　坐在板凳或椅子的边缘。把两手放在臀部两边，紧抓着板凳边缘，膝盖弯曲，慢慢地把腿部抬向你的胸部，同时上半身向前倾，让你的胸部接近你的腿。把双腿伸直，同时身体向后仰，脚后跟离地面约12厘米左右。重复12次。

　　点评：注意用力的部位就是消耗脂肪的地方，动作到位，瘦腰行动也事半功倍。

　　瘦腰三：实心球上抛运动

　　坐在一个可以调节角度的板凳上，把板凳调节到与地面成45度角。向下躺，头部朝着地板的方向，双脚勾住板凳的支撑杆。两手拿一个实心球在胸部上方。当你上半身上升时，把球向上直抛。把球抓住，回到开始的动作，重复12到15次。这种运动减肥方法虽然简单，但非常有效，可以达到本质上的改变。使全身运动起来，消耗多余的脂肪。实心球有一定的重量，在开始动作时，要活动一下筋骨，觉得累了之后，要懂得适可而止。

　　瘦腰四：曲腿运动

　　俯卧于曲腿器上，脚后跟顶住挡板上。腹部和骨盆顶着板凳，慢慢地把腿向上抬起，直到双脚几乎接触到你的臀部，慢慢回到开始的动作。重复24次，每两次休息30秒。

　　点评：每次做完休息的时间看个人情况而定，不一定要一分不差，不过重复的次数尽可能的达到要求数目以上，这样才会达到预期。

　　瘦腰五：背部伸展运动

　　脸朝下躺在背部伸展器械上，背部伸直，双手向下伸直，两腿勾住腿锚。从你的臀部到手要形成一条直线。身体下降，直到与地面垂直。上半身向上抬，直到身体与地板平行。此时，背部稍微向后弯，两手向前伸。保持一会儿，然后重复12到15次。

　　点评：这个瘦腰运动是非常的是那些经常坐在办公室里面的MM们的。因为她们平时的运动非常的少，腰板比较硬，不过我们也要根据自己的实际情况进行练习哦。

　　瘦腰六：下蹲运动

　　两脚与肩同宽分开站立，两手举一个杠铃在肩。当你吸气的时候身体下降，背部保持挺直，膝盖和臀部弯曲，直到大腿与地板几乎平行。不要让膝盖超过脚趾头。保持一会儿，然后当你呼气时回到开始的动作。重复10到12次，每次休息30秒。

　　点评：动作要求虽简单，要做到位也是有点难度的。呼吸气的频率要讲究，完后腰部的负重感会减低。