减肥素菜食谱有哪些 如何利用中医减肥

一、减肥素菜食谱

　　一、减肥训练营食谱之黄瓜金针菇汤

　　材料：金钉菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜、盐。

　　制作方法：

　　1、首先将蔬菜全部洗净。

　　2、再把黄瓜切成片、鲍鱼菇和香菇切成条状备用。

　　3、然后将所有蔬菜放在锅子中加入水烹煮。

　　4、大概煮了10分钟后放入香菜进去一起煮。

　　5、最后出锅的时候加入盐调味即可。

　　推荐理由：黄瓜有着非常惊人的含水量，有着利尿降压的作用，强化身体的免疫机能，而金针菇又被成为减肥菇，不仅热量低，还能迅速产生饱腹感，是非常有营养的减肥食物。

　　二、减肥训练营食谱之木耳大白菜汤

　　材料：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。

　　制作方法：

　　1、首先将蔬菜全部都洗净，大白菜切成段、胡萝卜切成丝备用。

　　2、然后将蔬菜全部都放入锅中，加入5碗水一起煮。

　　3、大概煮了十分钟加入芥菜末再煮一下。

　　4、最后出锅的时候放入盐调味即可。

　　推荐理由：大白菜中含有丰富的膳食纤维，能够加强肠胃的蠕动，通肠清便，让人体中的毒素减少，也让脂肪不会堆积在体内，而木耳可以调节脂肪代谢，增加人体的肠道功能，让你的减肥更加迅速有效。

　　三、减肥训练营食谱之紫糯薏米减肥粥

　　材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。

　　做法：

　　1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净；

　　2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；

　　3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。

　　推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色！

二、正确的减肥方法

　　1.每日保证基本的营养

　　我们每天都要喝适量的牛奶，这样能给身体补充一些钙质。

　　鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。

　　脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。

　　平时要多吃一些豆制品，这些食品能给我们补充充足的蛋白质。

　　蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。

　　薯类平均一天一个：薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。

　　水果一天一个：蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。

　　我们的主食一定要吃的好，这样能让我们减少吃零食的数量，从而防止肥胖。

　　2.多喝水，不喝饮料

　　很多人会用喝水减肥法，这是不错的方法。我在减肥时也经常配合喝水减肥，喝水可以提高新陈代谢，加速体内废物的排出，不易累积对人体有害的毒物，并可以让肠胃蠕动正常，不易便秘，一天喝2000cc到3000cc的量最适当，像我自己平常都会准备水壶，水壶上一定要有刻度，这样才知道自己今天喝多少量。如果外出携带不方便，那就到便利商店买水喝，每瓶水上面都会有详细的cc数，这样就不怕喝错啦。下半身容易水肿的人，晚上记得要少喝水。

　　喝饮料会让你减肥前功尽弃，也不能用运动饮料来代替水，如果不太喝水只爱喝饮料那要怎么减肥?可以选择喝蔬菜汁、黑咖啡、无糖绿茶或红茶减肥，千万不能碰碳酸饮料、果汁饮料、提神饮料、花式咖啡。拿铁、卡布奇诺等如果能避免尽量避免，还是喝水对身体最有益。

　　3.规律进食

　　减肥要规律的进食，绝不能有一餐没一餐，早晚餐不吃只吃中餐，这可就大错特错了。

　　减肥的人最忌讳就是不吃早餐了，早餐是一天活力的来源，一天可吃三大餐或五小餐，如果胃口好就吃三大餐，但不是三餐都是大鱼大肉 ，如果胃口小可选择一天吃五小餐，每餐都少少的，也可满足自己的味蕾。如果因为减肥而节食，容易因为太饿，摄取过多的食物，那不就破功又伤身，这样对身体健康非常不好。

　　4. 水果别间断

　　就像蔬菜(蔬菜减肥食谱)一样，水果是多种营养的上佳来源。每一份水果可以有50-100卡路里的热量，水果也是你加餐或甜食的最佳选择。它们味道很好，有甜味，是解馋的好办法。

三、学生最快减肥计划

　　一日三餐一顿都不能少

　　早餐：也是我比较发愁的了，每天都起得很晚，不过即使这样我还是要吃的，大家懂得，我一般都是2个包子，一碗米汤，一杯豆浆，嗯，吃饱了才有力气减肥、有力气学习啊。

　　午餐：中午一般我都不回家，在学校外面吃，但是太多油炸食品了，那些都是高热量的恶魔，但是现在这些食物对我没用诱惑力。我中餐只吃一小碗米饭，2份素菜，1份肉菜，或者吃点面食，当然这些食物的热量我都能接受。而且每次也能吃很饱了，因为人家还要长身体嘛。

　　晚餐：晚餐吃的少点，一般都在八点之前解决，吃的时候比较慎重的，米饭吃的比较少，多吃蔬菜之类的有饱腹感，偶尔也有进行加餐，不过只吃一个全麦面包，不然晚自习容易饿。反正无论如何也不要过分压抑自己的食欲。

　　运动方面的话，我每天晚上睡前都会做空中踏车，这个方法对瘦腿特别好，但我看到很多姐姐也都坚持不了呢，不过我每天都会坚持做的，先从50个开始，每天加10个，每天200个是我做最多的了。

　　然后就是仰卧起坐，我每天睡觉前也会去做，体育课这个学过的，我做的很标准哦，每天也做30个吧，有减小肚腩的效果啊。

　　另外，都说“快走”运动对减肥特别有帮助，我每天上下学都会走路回家，我走路很快的，每天20分钟到家，并且上下教学楼的时候也快走，每天也相当于快走1小时了，一万步左右，这样的减肥想不瘦都难吧，哈哈。

　　还有一点，自己在做完运动之后，最好可以放松腿部，比如说可以做一些瘦腿按摩或拉伸之类的小动作。我还会跳绳，每天也跳200多下，如果时间充裕的话会更多，就是这些运动，其实我每天做的还不到一个小时。其实，减肥和学习一样，持之以恒，不能浮躁。

四、中医减肥三妙招

　　一、和胃消脂法

　　形体肥胖，大多由于甘肥太过，油脂粘腻先壅于胃，往往脘腹饱胀，嗳腐吞酸，口味秽浊，舌苔腻。及早运用山楂、大麦芽、莱菔子等药以和胃助消化，甚为应手。本草书对这些药早已有消除脂垢的记载。传统有焦三仙、保和丸等方，尤以中医儿科作为常用药物。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口，可随身携带，服用方便。鲜莱菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂减肥最简便的食物疗法。

　　二、活血行瘀法

　　肥胖之人，血液中脂肪过多，容易引起动脉硬化，特别是心、脑血管病变多由此产生。活血行瘀的药物对扩张冠状动脉，增加血流量，降低血脂，以及防止斑块形成和促进其消退均有作用。肥胖而见有瘀血阻滞，妇女经闭不行，或见舌质有青紫瘀点者，采用活血行瘀法，不但降脂减肥，同时又能治病，真是两全其美。常用的活血行瘀降脂药物：如当归、川芎即古方佛手散，善于活血调经止痛，为首选之品。丹参一味，功同四物(汤)，为治心脑血管病的常用药。赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对瘀阻经络者多适用之。三七、蒲黄善于活血止痛，对瘀阻刺痛者每多选用。市售之丹参包、复方丹参包、冠心1号方、冠心2号方等都有活血行瘀降脂的功效。

　　三、宽胸化痰法

　　中医文献有"肥人多痰"的论点，这种痰显然是指肥胖之痰浊，也就是脂肪过多。临床所见肥胖之人，动则气短、胸闷，甚则头晕、呕吐、恶心，舌苔滑腻。有的人痰火重，性情急躁，易于发脾气、恼怒，以致血压高，头胀脑鸣而痛，睡眠不安，舌苔黄腻，大便干结。多发心、脑血管病变。遇上这些病证，选用宽胸化痰法最为合适。