减肥过程非常痛苦 用蔬果减肥食谱减肥很不错

一、蔬果减肥食谱

　　一、三色水果班
　　主料：西瓜半个、香蕉2根、葡萄12个、抹茶粉6克、低筋面粉78克
　　辅料：白砂糖60克、牛奶160克、鸡蛋2个、橄榄油1小勺、鲜奶油240克
　　做法步骤
　　1、鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化。
　　2、西瓜用圆勺挖4个半圆，剩下的榨80克瓜肉榨汁待用，低筋面粉过筛，分成3等份。
　　3、26克面粉倒入80克牛奶，搅拌均匀至无颗粒；26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶，搅拌均匀至无颗粒；26克面粉倒入80克西瓜汁中，搅拌均匀至无颗粒。
　　4、平底不沾锅烧热，用姜片快速擦匀锅底，转小火，不放油，将ABC三种面糊，分别摊成3种颜色的薄面饼，不用翻面，大约可做6-8个。
　　5、奶油加入30克糖，打成硬性泡发。
　　6、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，相应颜色的水果——西瓜、香蕉、猕猴桃。
　　7、最后将面饼包成四方形即可。
　　这款水果减肥食谱自制稍微复杂，但是它的口感和自制过程是成正比的哦！好吃的不得了，关键是其中的西瓜、香蕉、鸡蛋等成份都是减肥的中坚力量，将其融合到到一起，减肥效果自然就被放大了N倍。
　　二、水果奶酪土豆泥
　　主料：大土豆1个、火龙果半个、苹果半个、猕猴桃1个、奶酪1片
　　辅料：蜂蜜适量
　　做法步骤
　　1、龙果、猕猴桃去皮，切丁，苹果去皮，去核，切丁、奶酪切丁。
　　2、土豆去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
　　3、放晾后，放入保鲜袋中，压成泥。
　　4、土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀。
　　5、再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。
　　土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，茶同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。

二、蔬果减肥的起源和原理

　　蔬果选用千百年来被人们公认有功效的蔬菜。水果为主要原料，经现代工艺提纯而成。
　　内含协助人体消耗体内脂肪蔬菜。水果提取物配合可抑制食欲。
　　水果减肥也有很多讲究的地方，如果你想这个减肥方法充分发挥作用，还要按照要求一步一步来实行。水果减肥法是指把水果作为一日三餐的主食，减少其它食物的食用，利用水果本身具有的功效来达到减肥目的。一般来说，水果减肥要保证做到每天能为身体提供至少1000卡的热量。但是因为单纯水果会导致营养摄入不足，所以不能长期使用，而比较适合快速减肥。　　令人产生“饱腹感”的葡苷聚糖纤维。芹菜纤维素。瓜尔胶粉等绿色成分提取物。可有效抑制外援性糖类和淀粉。
　　碳水化合物在人体内的吸收和转化，促进人体天然新陈代谢过程，加速体内卡路里的燃烧。
　　内含独有的果酸精华素，能有效的促进全身微循环，保证毛细血管供氧，使皮肤白灿光泽，充满弹性，不留皱纹。

三、减肥的果蔬吃法

　　1、1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
　　2、菠萝瘦身法
　　菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。
　　注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
　　3、香蕉瘦身法
　　1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。
　　注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。
　　4、西红柿瘦身法
　　一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。
　　每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。
　　注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。

四、晚上吃哪些水果可以减肥

　　1、橘黄色水果：要想轻松享受，专家指出在晚餐时间，不妨用橘黄色的水果来代替其他的食物。橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，在这些水果中都含有大量天然的抗氧化剂β—胡萝卜素，这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，它可以帮助人体提高免疫力。
　　2、红色水果：在吃晚饭的时候，不妨选择性的多吃一些红色类的水果，它具有很强的抗氧化能力，不仅仅可以帮助你减肥同时还能有效的美容养颜。红色的代表水果有番茄、石榴等，在这些水果中普遍都含有大量的抗氧化剂，它能够清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。
　　3、紫黑色水果：对于晚上吃什么水果减肥的问题上，紫黑色水果也是必不可少的，在这种水果中含有能消除眼睛疲劳的原花青素，同时它还能够增强血管弹性，防止胆固醇以及脂肪的囤积，从而达到明显的减肥功效。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等，而且与浅色水果相比，紫黑色水果中还含有更为丰富的维生素c，帮助人体提高抵抗力。
　　4、绿色水果：在晚上的饮食中，我们不妨多选择一些绿色的水果，它们的减肥效果非常的明显。如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它不仅具有减肥的功效，同时它们的抗氧化作用还能使视网膜免遭损伤，因此还有保护视力的作用。