2017-08-05 07:14 来源:网友分享
人为什么会长胖?科学研究发现,不同个体对能量摄入、食物的生热作用和体重调节反应不同,会受遗传特点(如生理、代谢)和生活方式(如社会、行为、文化、膳食、活动量和心理因素)影响。但即使存在遗传因素影响,肥胖的发生、发展也是环境因素及生活方式等多种因素间相互作用的结果。也就是说,肥胖是由多种因素引起的,不能简单地用单一因素来解释。
总结下来,有饮食行为、生活方式、社会因素、遗传特点四个方面。但数据表明,在这些原因里,最为重要的两个因素是饮食行为和生活方式。
肥胖症具有家族遗传的倾向,一般来说如果父母都存在肥胖症,孩子发生肥胖的可能性在70%-80%,如果父母中有一人有肥胖症,那么孩子出现肥胖的概率在40%-50%,如果父母双方都没有肥胖症,那么孩子患上肥胖症的机会只有1%。
长期能量摄入超过能量消耗,导致体内脂肪过量堆积和异常分布,这就是肥胖的原因。
1. 减少热量的供给要采取递减的方法。正常的减肥速度是一个月内体重下降2~3公斤,不应速度过快,以免引起生理上的不良反应。
2. 控制主食、限制纯糖和甜食。食量较大者,主食也应采用递减法。一日三餐减去50~100克,逐步将主食控制在200~250克左右。细嚼慢咽,养成吃七八分饱的习惯,对含淀粉过多和极甜的食物,如马铃薯、红薯、果酱、糖果、蜜饯等尽量少用或不用。主食最好粗杂粮混用,如小米、玉米、燕麦片、黑米和杂豆等。
3. 适当提高蛋白质的摄入量。蛋白质是人体组织的主要组成成分,为保护体内组织器官的蛋白质不被消耗,维持正常生理功能,食物中的蛋白质要充分些,每日要适当提高。可采用含蛋白质
4.饼干(巧克力)这个办公室一族,下午茶或是晚上夜宵经常会食用的,比外卖,便当方便,还容易携带。但如果没节制,或是生活作息和饮食无规律的话,这个数字或更加大,时间周期也将变短。
果汁(罐装)在制作果汁的过程中,水果中的很多矿物质和维生素都流失了,仅存的维生素C也将会因为日照光晒的原因还慢慢减少,而且为了保持果汁的口感,一般会选择浓缩还原,而且还加了很多糖,和人工色素,这样的话,的确很容易发胖。年轻人和儿童比较喜欢之类的碳酸饮料,如果细心的去发现,很肥胖的儿童和年轻人,或多或少都对可乐有些心里依赖,或饮用习惯。
5.可乐,热量和糖分不仅会发胖,而且可乐的口味还会刺激吃下比食量更多的食物,发胖就在这些小细节上,慢慢堆积成腰腹和腿上的脂肪了。
导致血脂异常肥胖者,特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血症的原因目前还不十分清楚,可能的原因有如下几点:一是进食脂肪多,二是体内脂肪储存多,三是高胰岛素血症可增高血脂,四是血脂的清除有问题。
增加脑血管病变肥胖者容易患高血压、血脂紊乱及糖尿病,而有高血压、血脂紊乱和糖尿病的肥胖者,大脑更容易出问题。首先,这种人容易发生大脑动脉粥样硬化,他们的大脑血管又硬又脆,容易在高血压的作用下发生破裂,引起危险的脑出血,甚至危及生命。其次,肥胖者血液中的组织纤溶激活抑制因子也比普通人高,这种因子使血栓一旦生成,就难以溶解,所以肥胖者容易发生脑血栓,也就是脑梗死。
增加患高血压的概率肥胖与高血压密切相关。在40—50岁的肥胖者中,高血压的发生几率要比非肥胖者高50%。一个中度肥胖的人,发生高血压的机会是体重正常者的5倍多,是轻度肥胖者的2倍多。
增加心脏负荷有人发现,肥胖者心绞痛和猝死的发生率提高了4倍。这说明肥胖肯定会增加心脏的负担,造成心脏损害。正常人体的心脏就像一个水泵,不停地收缩和舒张,维持着血液的循环流动。肥胖者由于血液中储存了过多的脂肪,所以血液总量也相应地增加了很多,心脏就会相应地增加收缩的力量。当心脏不堪重负时,它就无法再有效地泵血,就造成血液积聚在心血管系统的状态,重者甚至出现明显的心功能衰竭。
导致脂肪肝大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所,然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调,肥胖者的脂肪酸摄入多,所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内.结果形成了脂肪肝。
增加糖尿病风险肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。在2型糖尿病病人中,80%都是肥胖者。而且,发生肥胖的时间越长,患糖尿病的几率就越大。
引起骨关节疾病肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种:骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节,其次可影响髋关节及手指关节等。
肥胖者易患癌症根据流行病学调查的结果,肥胖妇女更容易患子宫内膜癌和绝经后乳腺癌,肥胖男性则更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者,无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重,上面几种癌症的患病率就越高。
如何运动减肥快速:一般在每天的运动保持在半个小时以上,当然得必须建立在自身的减肥目标上。如果是在十斤的范围内,是可以适当的减缓步骤。如果是在二十斤的基础上,那么,可以选择慢跑或是其他有氧运动。或是在饭后的半小时,做一些垫脚运动;这样不仅有助于消化。此动作对于减肥还是很有帮助。每天晚上没事干的时候;可以边看电视边进行扭呼啦圈的运动,这样减肥不枯燥也有趣。每天坚持尽量多走路,这样既能省钱和减肥。但是,必须注意的是,走路的时候必须挺胸收腹的动作,虽说会感觉到小腹和腰部有点酸酸,但是足够消耗脂肪。
饮食的搭配减肥:尽量选择口味清淡的食物来吃,一些重口味的食物调料味道比较严重;热量较高会难以对减肥有效果。尽量选择口味清淡的做法才是有明显的效果。炒菜的时候选择喷洒的反法选择食用油,选择低脂植物油炒菜的方法进行合理的搭配。睡前的四小时最好是禁食状态。最好是避免油炸、烧烤的食物;如果要吃就是选择的方法。