肥胖症的饮食禁忌 肥胖的坏处是什么

一、肥胖不能吃什么呢

　　1.忌吃糖类肥胖症患者在摄入糖后，易以脂肪的形式积聚于机体内，而不变成糖原积存于肝脏和肌肉内。这是由于糖类在体内能转变为脂肪，故必须限制糖类食物的摄入。这类食物有粳米、面粉、蚕豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、苹果、桃、梨、香蕉、大枣、蜂蜜、巧克力、炼乳等。此外，一些甜点心、甜面包等也忌多食。
　　2.忌多吃食盐盐具有很强的亲水性，每1克盐必须加人llO毫升水才能变成生理性水，过多食入盐，能引起口渴和刺激食欲，使身体更加增重，故忌多吃盐。
　　3.忌吃含嘌呤高的食物这类食物有动物内脏、豆类、鸡汤、鸭汤、肉汤等，能增进食欲和加强肝、肾、心的中间代谢负担，故忌食用。
　　4.忌吃脂肪摄人过多的脂肪，会抑制造血功能，引起患者消化、吸收不良，故每日的摄入量应限制在70克以下，并使动物脂肪和植物脂肪各占一半。
　　5.忌吃油放、油炸的食物这类食品有油煎馒头；油炸猪排、春卷、油炸鸡等。因其含有较多的脂肪，并能刺激食欲，故忌食用。
　　6.忌多饮水分肥胖症患者组织的亲水性增高（脂肪组织具有滞留大量水分和盐类的特征），使体内残余物质排出减缓而积蓄于组织内，故忌多饮水，限制其摄入量。肥胖症患者的饮水量（包括饮料及菜肴中的液体），每日应在800～1500毫升。超过1500毫升或低于800毫升均不合适，因为超过了可增加血液循环的负担，并使体内积存的水分增多，体重增加。限制水分过多则使汗腺分泌紊乱，体内的代谢残渣排除也会受到障碍，尿液浓缩会引起盐类沉积于尿道而引起绞痛。

二、肥胖造成的危害

　　肥胖可以引发多种疾病，如高血压，冠心病、心绞痛、脑血管疾病、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、女性月经不调等。 还能增加人们患恶性肿瘤的机率。
　　现如今肥胖的患者越来越多，由此带来的疾病危害也随之增多，好多种疾病的发生都于肥胖有关。
　　1、肥胖人易发冠心病、高血压、心血管疾病：
　　由于肥胖者身体内的脂肪组织增多，机体代谢耗氧量加大，从而导致心输出量增加，心脏做功量增大，导致使心肌肥厚和动脉粥样硬化，因此易诱发高血压，冠心病、心绞痛、脑血管疾病和猝死。
　　2、肥胖影响劳动力，容易遭受外伤：
　　肥胖的人因体重增加，身体各器官的负重都增加，可引起腰痛、关节痛、消化不良、气喘；身体肥胖的人往往怕热、多汗、皮肤皱折处易发生皮炎、擦伤，并容易合并化脓性或真菌感染；因行动不便还容易遭受各种外伤、骨折及扭伤等。
　　3、肥胖是人们健康长寿的天敌：
　　科学家研究发现肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高1倍，患冠心病，高血压，糖尿病，胆石症者较正常人高3-5倍，由于这些疾病的侵袭，人们的寿命将明显缩短。
　　4、肥胖人易患内分泌及代谢性疾病：
　　由于肥胖导致体内代谢和内分泌异常，常可引起多种代谢性疾病如：糖尿病，高脂血症，高尿酸血症等，女性月经不调等。
　　5、肥胖还可以并发睡眠呼吸暂停综合症、静脉血栓：
　　增加麻醉和手术的危险性。肥胖还可以增加恶性肿瘤的发病率，肥胖妇女子宫内膜癌比正常妇女高2-3倍。肥胖男性结肠癌、直肠癌和前列腺癌的发生率较正常人高。　　肥胖症的药物治疗
　　肥胖症的药物治疗看以下三点：
　　①食欲抑制剂常用苯丙胺，5-10毫克，每天服3次，或氟苯丙胺，但效果不理想；
　　②能量消耗剂用甲状腺类药物，如甲状腺片30毫克，每天1-2次；
　　③降低血胆固醇用消胆胺、糖酐酯等。

三、肥胖人群吃什么食物减肥好

　　1、红豆
　　红豆所含的石酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
　　2、木瓜
　　木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。（其他功效：木瓜汁可增强免疫力）
　　3、芝麻
　　芝麻中含有的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
　　4、香蕉
　　香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
　　5、苹果
　　苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
　　6、紫菜
　　紫菜除了含有丰富的维他命 a 、 b1 及 b2 ，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

四、减肥食疗方法

　　膳食减肥原则
　　（1）、食物多样、谷物为主
　　平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类：谷类及薯类；动物性食物；豆类及其制品；蔬菜及水果类；纯热能食物。
　　（2）、多吃蔬菜、水果和薯类
　　含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。
　　（3）、常吃豆类及其制品
　　含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量较高，利用率高。
　　（4）、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
　　民间有许多食疗减肥的方法，不妨参考：
　　一、冬瓜减肥。冬瓜有利尿作用，可排出体内水分，有利减肥。
　　二、赤小豆减肥。赤小豆长期服用，“久食瘦人”。
　　三、食醋减肥。醋中有氨基酸，可消除体内脂肪，可促进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。
　　四、玉米须减肥。把玉米须刈下阴干当茶泡服，一茶匙玉米须，可冲水250毫升。
　　五、荷叶减肥。荷叶有降压、降脂、减肥效果，用鲜或干荷叶煎水代茶饮，也可同米煮粥服食。
　　六、饮茶减肥。国外已研制成减肥茶，有明显的降脂减肥效果。
　　七、喝汤减肥。饭前喝汤，可抑制食欲，达到减肥效果。
　　八、饮酒减肥。以莲子藕、荷花为原料酿成的药酒“唐龙轻身酒”，具有减肥功效。
　　九、蔬菜减肥。常吃芦笋、芹菜、大白菜、黄瓜、离笋、小萝卜、菠菜、水田芥、绿皮西葫芦可减肥。
　　十、水果减肥。多吃水果，也有减肥作用。