哥本哈根减肥食谱是什么 哪些是哥本哈根减肥食谱的副作用

一、什么是哥本哈根减肥食谱

　　哥本哈根减肥法，是一个网上流传的13天减肥食谱，吃这份食谱减肥，中午尽享200g低脂火腿和200g酸奶，晚上还能吃到200g牛排和生菜沙拉，据称天天这样大鱼大肉13天下来也能减肥10斤，受到想减肥又不想减口服人士的追捧。但实际上这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险;再者食谱安排的摄入量是被严格限定的，所以并不适用于所有体形、体重的减肥人群，尤其对于体重基数很大的人群，强行使用严重可能出现生命危险。

　　哥本哈根减肥食谱减肥原理：

　　来看一下哥本哈根减肥食谱每天的食物提供的总热量。

　　以第一天为例，首先是早餐，黑咖啡每100克的热量为2千卡，白砂糖每的热量100克为400千卡。

　　早餐一杯喝咖啡一般在200g-300g之间，方糖一般一块为5g，那么早餐的热量约为24-26千卡。

　　其次是午餐，一个煮鸡蛋的热量约为80千卡，西红柿每100克的热量为24千卡，菠菜每100克的热量为24千卡，西红柿一个一般在100g-150g，菠菜一般的食用量在200g-300g。

　　合计午餐的热量约为232-268千卡;最后是晚餐，干煎牛排每1408克热量为2006千卡，生菜每100克的热量为13千卡，橄榄油每100克的热量为899千卡。

　　晚餐为牛排200克，生菜一般在200g-300g之间，橄榄油的用量在10g-15g之间，合计晚餐的热量在400-522千卡之间。

　　全天食物的总热量在65-753千卡之间，其他几天的食谱热量也差不多。

二、哥本哈根减肥食谱的副作用

　　哥本哈根减肥食谱有效吗?它的效果如何呢?哥本哈根减肥食谱在短期内可能有效果，一段时间后容易反弹。按照食谱减肥期间，控制了碳水化合物摄入，打破了能量均衡，人的身体处于不适应期，体重会有所减轻，经过一段时间的适应，身体再次恢复能量均衡，体重又会回归原样。短期内会瘦，但不久后又恢复了原来的体重。

　　另外正如食谱中所提醒的，该食谱也不太适合低血糖和有胃病的人。最后提醒大家，没有什么所谓最神奇的食谱，只有最适合自己的健康营养的食谱，才是最好的。

　　哥本哈根减肥食谱的副作用：

　　1、营养物质缺乏

　　多数女性不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品。这样就会造成饥饿，带来蛋白质摄入量严重下降的问题，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。

　　很多女性发现，在不吃主食一段时间之后，她们的皮肤都变差了，原来细腻光洁的肤质不复存在，变得质粗、松弛而黯淡。

　　2、梳头的时候发现，头发脱落越来越多

　　原来柔顺美丽的头发变得干枯或油腻。因为碳水化合物过低会发生“酮症”，呼气都有股烂苹果味道。

　　那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。

　　3、记忆力明显下降

　　还有很多女性发现，在不吃主食之后，她们的记忆力明显下降，大脑思维能力也打了折扣，还有一些人发现她们开始失眠。其实这也是哥本哈根减肥食谱中没有主食的一大副作用。

三、哥本哈根减肥食谱的危害

　　1.黑咖啡对注重早餐的中国人来说有习惯性的难题

　　不少人在尝试过哥本哈根减肥食谱后，坦诚喝黑咖啡做早餐很难坚持，而多数人在减肥过程中有心率过快的问题，除了咖啡因，营养摄取不足造成的贫血也会引起心跳过速。

　　2.哥本哈根减肥食谱中“强排”伤肾

　　肾脏疼痛胀痛也是尝试哥本哈根减肥法后反馈较多的副作用之一，原因也是在早晨摄取了过量的咖啡因。咖啡中的咖啡因有利尿作用，促进肾脏排出钠及水，连续13天的“强排”作用下，肾水不足就会导致肾脏疼痛。腰酸腰痛也是肾脏压力大的表现。

　　3.阴晴不定的食谱导致忽胖忽瘦

　　过了几天后，每天能吃250克的鸡和牛肉!中国营养学会制定的蛋白质供给量是：成年人每天70克，由于烹饪的流失和每个人体质的吸收力不一样，每天进食肉类需要达到150~200克。在狠狠饿了几天后，暴增的肉类会导致血糖的突然增高，很多体验者在后面那几天又出现反弹现象。

4、哥本哈根减肥法会反弹，而且还伤身体。

　　首先，这份低卡食谱不能提供正常人每天所必需的能量。像在节食初期，很多网友都在体验报告中说自己“头晕，浑身无力，只能窝在沙发里看一天韩剧”。到节食的后期，甚至连“拧螺丝的力气都没有了”。所以根本没法保证正常工作。而且很有可能因为节食，让平时普通的食物都变得更具诱惑，即使坚持13天，恢复正常饮食之后，还是有可能因为暴饮暴食，导致前功尽弃。

　　另外，这份哥本哈根食谱，缺少很多人体所必需的营养成分，比如谷物、奶制品、矿物质等等。如果坚持时间超过两周，很可能引发健康问题。这也是食谱中特别注明，一年中只能吃一次的原因。

四、如何健康减肥

　　1、健康减肥不是节食不吃，而是要吃的营养全面还健康，不让脂肪有囤积的机会。健康减肥可以少食多餐。管够身体每日所需的营养即可。每日清晨起床先喝一大杯温开水，渴不渴都要喝，作用是清理肠道和排毒。早餐可以牛奶加面包，面条也可以，早餐很重要，一定要吃。中餐吃清淡一点，可以尝试一些粗粮，有助于健康。如果自己炒菜，少放一点油和盐。晚餐切忌吃多，少吃一些，多亲近蔬果。晚上八点以后不再进食，即使是很少的一点零食，也要忌口。

　　2、坐办公室的女性要忌久坐。每工作四十分钟左右，可以站起来休息一下，做做扩胸运动，扭扭脖子，或者去茶水间倒杯水，起来走动走动，只需要十分钟，久坐宜使小腹赘肉囤积。

　　每日午餐后，出去散散步，多走动走动，饭后半小时最好不要坐下来。

　　3、选择一项你喜欢的运动，每天坚持做40-60分钟的有氧运动。有条件的可以去键身房，有专门的教练帮你拟定健身计划。没条件也没时间的，可以在家跳跳绳，转转呼拉圈，原地慢跑等等，如果觉得单调时间难熬，可以把电视，或者电脑打开，放自己喜欢看的节目，转移注意力，时间很快就会过去。室外散步，慢跑也是很不错的选择，晚上空气还是比较好的，在户外做运动，会令心境更开旷，更有效果。