饭后一小时运动降低心脏病风险

　　一项最新研究结果显示，即使吃了高脂肪食品，只要饭后进行运动，对身体的损害就不会太大。日本研究者发现，摄入高脂食物后一小时，进行散步和其他轻阻力训练，可以降低血液中的甘油三酯和脂肪水平，这类物质通常会在吃了高脂肪食物后聚集于体内。甘油三酯水平过高，会增加心脏病的风险。不仅如此，科学家发现，饭后运动比餐前运动更能降低体内的甘油三酯拔高。

　　过去的科研已经显示，经常运动可以减少甘油三酯的水平，但以前很少研究专门针对饭后运动与甘油三酯的关系。研究者强调，因此次研究规模较小，需更多数据调查做进一步论证。京都府立大学的研究人员安排了男女各10名受测者，测量他们摄入一餐脂肪含量为38%的食物后的甘油三酯含量。前两天，受测者分别在用餐前一小时或者用餐后一小时进行锻炼；第三天，他们餐后不锻炼。

　　结果显示，餐前锻炼的话，餐后两小时内血液的甘油三酯增加了148毫克/分升，比不运动的人减少了25%。而如果人们餐后运动，甘油三酯含量则只提高131毫克/分升，比不运动降低了72%。

　　虽然数据显示无论是否运动，餐后6个小时，所有受测者体内的甘油三酯含量都恢复到同等水平。然而，科学家指出，如果吃进高脂食物，体内的甘油三酯会在一段时间含量过高，这将增加患心血管疾病的机会。而在摄入高脂肪后短时间内运动，则可以加速身体使用脂肪率，降低甘油三酯水平。