2016-05-15 11:02 来源:网友分享
男性吃虾有明显的补肾的作用,但是阴虚阳亢的人群不适合多吃的!下面和小编来一起学习一下下面的这些美味的虾肴是怎么制作的吧,男人们在吃虾补肾的同时也要根据自己的身体状况来把握好量,不能过量的补充,不然会对身体造成伤害!
仙茅虾
原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。
制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。
功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
蒸虾仁
原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
醉虾
原料:虾600克,绍酒适量。
制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
虾和什么不能一起吃
男性吃虾有很好的补肾的作用,学会了上述的那些美味的虾肴之后,不是所有的食物都可以和虾一起吃的哦!大家都知道有些食物是不可以一起食用的,错误的食物搭配会对身体造成伤害!看看下面小编给大家搜集的这些虾的错误搭配,一定要牢记哦!
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C
因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
2、海鲜不要和水果混着吃
因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
虾+柠檬
民间传说:泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。事实是:在实验室里,这种戏剧性的化学反应才可能出现。除了虾以外,螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上,高剂量的维生素C和五价砷经过化学催化作用,的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中,一次不可能吃下非常大量的虾子,再加上调味的柠檬顶多用个一颗,所以维生素C的含量也不可能太多,如果要说吃下一盘柠檬虾,就可能导致中毒,是太夸张的说法。另外,在烹调过程中,维生素C可能已经被破坏了,也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。怎么吃比较好:由天然食物中摄取维生素C就没有问题,但是要注意,不要擅自吃太多高剂量的维生素C片。另外,金属类容易累积在海产的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
虾忌与某些水果同吃
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾和什么不能一起吃
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
虾+南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾+果汁:同食会腹泻。
虾皮+黄豆:同食会消化不良。
虾皮+红枣:同食会中毒。
对虾+维生素C:同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜:食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食:同食会产生肝肾衰竭。
结语:养生保健已经发展成一种健康的生活方式,不管是男女还是老人和儿童都要注意自我保健,尤其是男性朋友!男人的健康是每个家庭幸福的关键,承担着家庭的重担,相信通过小编的这些介绍,每个男人都可以获得健康!