2017-06-17 10:05 来源:网友分享
韭菜炒虾肉
原料:韭菜150克,鲜虾250克,生姜3片,精盐适量。
制用法:将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香,然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜,略炒后加入适量的精盐即成。此菜可每周吃两次。
干煎蒜子大虾
原料:鲜虾250克,大蒜20克,椒盐1匙。
制用法:将鲜虾去壳去肠洗净沥干后入锅用急火煎炒至八分熟,然后向锅中加入蒜和椒盐,再翻炒片刻即成。此菜可每周吃两次。
米酒大虾
原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
制用法:将对虾去肠去壳洗净后放入米酒中浸泡15分钟,然后将对虾取出与生姜一起入锅爆炒,虾熟即成。此方可每周吃两剂。
仙茅虾汤
原料:仙茅20克,鲜虾250克,生姜2片,精盐适量。
制用法:将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。此方可每周吃一剂。
醉虾
原料:鲜虾600克,绍酒适量。
制法:将虾去壳去肠洗净后入锅,再向锅中加入适量的绍酒煮约两分钟,然后浸泡1个小时后即可食用(要多吃虾少喝酒)。食用前可根据自己的喜好加入适量的调料调味。此方可每周吃一剂。