为什么说膳食纤维是“人体的清道夫”？

Q:为什么说膳食纤维是“人体的清道夫”？

果蔬中富含的膳食纤维，有刺激肠道蠕动、增加肠道容物的体积、减少粪便在肠道中停留的时间等作用。增加膳食纤维摄入量，能有效地防止便秘、痔疮，预防结肠癌、直肠癌。此外，膳食纤维还有降血脂、降胆固醇的作用。此外，膳食纤维中的果胶能延长食物在胃中停留的时间，延缓葡萄糖的吸收速度，改善糖尿病症状。增加膳食纤维的摄入，还具有减轻肥胖、预防乳腺癌和改善口腔牙齿功能等作用。