2015-07-02 09:44 来源:网友分享
入冬以来,滋补又成为市民绕不开的话题,不少火锅店、中餐馆纷纷打出“进补”招牌,“老鸭汤”、“牛肉汤”,还有一些价格不菲的“滋补套餐”大受欢迎。然而,不少市民过于追求味蕾刺激,而忽略了“不时不食”的讲究,“进补”成了“乱补”。
营养专家表示,这些滋补餐基本上都是高蛋白、高热量食物,甚至有一些滋补餐其宣传的滋补功效,和这种食物所具有的实际效果相互冲突。
名目繁多的滋补汤菜,都是高蛋白的补品,摄入过多,会给肾脏造成一定压力,影响健康。从医学的角度来讲,药物都是相生相克的,若餐馆里胡乱搭配重要食材,非但起不到滋补效果,反而会伤身。
对于有些人认为补品越贵越有功效的说法,其实高价补品大多是加了一些价格昂贵的中草药,如人参、冬虫夏草、藏红花、燕窝、熊掌、蜂王浆等。然而,没有针对性的用药,一般不会显出特殊效果。
如果长期睡眠不好,白天精神疲困,认为自己体质差,自服人参、西洋参、参芪大补膏,其量又大,结果出现兴奋、烦躁,失眠更厉害了。这就是典型的“乱补”,非但无益,反而有害。