米老头含反式脂肪损心脏

编者按：既能获得能量，又不会长胖，这个想法看起来就不靠谱啊！

近来，糙米卷、营养棒这类号称杂粮营养、富含膳食纤维、低脂高能的“养生”零食成为白领们的新宠。事实真如广告算宣传的那样吗？

据调查发现，这些所谓“养生零食”，其实都是高能又高脂，检测显示1支士力架脂肪含量竟然相当于3个冰淇淋球，而一个维维嚼益嚼的脂肪含量也等值于2个冰激凌球的脂肪含量。此外，在所检测的几份营养棒中，综合素质最差的是米老头多谷果子。它含有反式脂肪，口感油腻，添加剂过多，对儿童健康不利，长期食用也易致肥胖。

专家介绍，如果用能量棒来代餐的话，只会有两种结果，一种是营养不良、一种是热量过剩。另外，在食用能量棒的时候，应当搭配些蔬菜或水果来均衡营养，单独食用能量棒并不是一种健康的饮食习惯。

春雨说：反式脂肪，又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。主要来自经过部份氢化的植物油。它也不是人体所需要的营养素。食用将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。反式脂肪在少数国家中被严格管制，而较多国家要求食品制造商必须在产品上标注是否含有反式脂肪，许多食品公司已经主动的停止在产品中使用反式脂肪。