草莓要怎么洗才干净？

Q:草莓要怎么洗才干净？

草莓的维生素C含量非常高，对心血管非常好。草莓中还含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，所以清洗比较困难。很多人为了省事，简单地用水冲一冲就吃。但是草莓表面的农药不清洗干净很容易引起腹泻。

所以，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质容易残留，造成二次污染。