2017-10-17 07:07 来源:网友分享
老年人缺钙容易患上骨质疏松,而且更容易出现骨折现象,所以为了更好的预防,老年人要注意了解科学的补钙方法,生活中常接触的大豆、海带、海虾以及动物骨头都是补钙的食物。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
不少人都知道自己缺钙,也有很多人对于自己的缺钙现象开始进行补钙,补钙的时候,很多人发现并不是自己补钙越多越好,而且有的时候即使自己做到了补钙,几乎还是缺钙,为什么会出现这种情况呢,其实我们应该合理补钙,不要存在补钙误区。一定要从各个方面进行适当的补钙活动。
人体内很多钙物质的流失,与每一个人的生活习惯有关,不少人甚至认为自己的钙只是食物问题,他们喜欢在平时的时候喝碳酸饮料,喝各种咖啡,还有各种其他的酸类物质的饮料,用这些饮料来取代白开水,这种程度往往会降低体内钙物质的吸收,而且很大一部分的钙质已经被排除在外。从而引起缺钙的反应。
很多人认为只要自己吃了钙片,就能起到补钙的作用,不必做什么其他事情,这种观念也极其不合理,钙片进入到身体内部,先是要经过肠胃的消化,之后才是慢慢溶于血液,用血液作为运输载体运送到骨骼当中,如果你想要钙片得到充分吸收的话,最好还是多运动,加强自身的血液循环。
补钙的时候,钙片不要吃的太多,尤其是一次性吃钙片,最好是购买一些小颗粒的钙片,这样你可以选择一天补钙三次,一次吃一片,要比一天吃一粒钙片的吸收效果强很多,而且有很多人如果一次性补钙太多的话,对身体肝脏也有一定刺激,会降低肝脏的各个功能。
选择钙片的时候,不要选择液体钙,液体钙进入身体内部,消化过程中需要一个保护机制,这个机制很难达到一定的环境,所以尽量选择钙片,它是与身体发生反应的一个有效物质,吸收量也要好很多。
1、补钙餐后补钙
平时在进餐的时候补充钙剂的话,会使人体对钙的吸收下降,从而会造成浪费。而餐后补钙的话,就能更好保证钙能被充分的利用。提醒,牛奶中的含钙量是最高的,喝完牛奶后的3-5小时肠道就能完成对钙的吸收。
2、补钙睡前补
研究显示。人尿中随时会有钙的排出,而尿钙主要是来自血液。夜间入睡后空腹排的尿钙,则几乎是来自骨钙的丢失。所以,睡前喝牛奶是最适宜补钙的,同时临睡前喝牛奶还能改善睡眠。
3、补钙清晨补
我们知道早晨6-9点之间是心脏病、哮喘、肺气肿、脑卒中等病的高发时段,这个时间如果能适量的补钙,就能够增加血液中的血钙浓度,这样也能都减轻这些病症的高发危险因素。
4、补钙晒太阳后补
我们知道维生素D有助促进钙的吸收,而晒太阳能产生维生素D,所以晒完太阳后补钙也是一个最佳的时间。
注意事项:谷类与补钙食物同吃,会阻止钙吸收,因为谷物中的鞣酸会出来捣乱。所以,只有充分的利用补钙的最佳时间,才能更好让身体的吸收钙质,从而帮助身体更加强壮,骨骼更健康,要记住只有锁住钙质才等于锁住了健康。
钙是我身体最需要的营养物质了,身体缺钙很容易导致骨质疏松,对你的身体有极高的危害。记得小时候妈妈总会买一些钙片给我们几个孩子吃,说是能长高身体而且对大脑有所帮助。很多女性为了保养自己的美貌,会给自己的身体补充大量的钙物质。补钙对女性身体到底有什么好处呢?
1、美丽的女人一定是身姿挺拔、充满活力的,而这样的姿态一定要有充足的钙来撑腰,一个弯腰驼背的女人是不能被称为美女的。这里要特别提醒那些靠节食减肥的女人,或许你觉得“弯腰驼背”现在对于你来说还很遥远,但是如果你长期吃蔬菜水果代餐,身体供能严重不足,体内脂肪分解的中间产物“酮酸”就会堆积在体内,我们的身体则会动用骨骼中的钙离子中和它,这样时间久了,势必导致骨质疏松。相反,积极补钙则让我们拥有充满活力的挺拔身姿。
2、充足的钙能促进脂肪的分解。美国营养专家研究发现:日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人,发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实,在摄入热量不变的前提下,每天多喝200克左右的奶,便能减肥并缩小腰围。当人体内钙含量低时,会分泌一种能促进脂肪的生成和贮藏的激素。而钙可以抑制这种激素的生成,从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。想要减肥的女人看到这条一定很兴奋。
3、钙帮助我们对抗压力,塑造好脾气、好性格。这个时代,我们女人不仅要像男人一样在职场上拼杀,还要操心琐碎的家事,重压之下,人难免会表现出烦躁、暴躁,这样不仅不利于家庭和睦、社会和谐,还让我们变成令人讨厌的“欧巴桑”,而补钙就能帮助我们恢复女人与生俱来的温柔,因为钙具有调节神经系统兴奋性的作用,充足的钙质自然让我们气质优雅、魅力加分。
补钙的好处多多,但是小编要提醒大家一句话,不要轻易给自己的身体补充钙,钙元素过剩就会导致身体出现一些其他的伤害,例如牙容易长歪了,所以家长们千万不要给自己的孩子乱补钙。只要在身体缺少钙的时候才能进行补钙哦。