女人喝葡萄酒的好处 女人治肾虚不妨试试这五款食谱

一、女人喝葡萄酒的7大好处

　　1、防治心血管病。葡萄含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。另外红葡萄中含有一种能够降低血压的黄酮类物质，该物质还能使高密度蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能减轻动脉粥样硬化和预防心脏病。有研究称，葡萄皮的颜色越深，其中的黄酮类物质含量越高。经过实际验证，加入成熟破碎葡萄籽的自酿红对治疗心绞痛有特效，当心脏疼痛难受时饮用，几分钟之内就能见效缓解。

　　2、治疗结肠炎。葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免疫机能，增加人体的患病机会。

　　3、促进消化。在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒中的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒中还含有山梨酸甲，这有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

　　4、滋补。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

　　5、养颜益寿。红葡萄唯一的碱性饮品，可平衡体内酸碱值，纠正酸性体质，很强的抗氧化能力，能帮助减压、延缓甚至逆转对老化的大脑的某些损害、改善记忆力和协调功能。常饮红葡萄可清除老年人体内的核废料——“自由基”氧化，延缓衰老。葡萄含有各种维生素达六七种之多，其中维生素B12能促进红血细胞成熟，有一定的补血作用。另外，葡萄美容效果及佳，坚持早晚用涂抹皮肤，可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性。

　　6、预防感冒。人们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯的疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有“笨酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。

　　7、减肥作用。葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

二、女人祛斑必吃这五款食谱

　　一、黄瓜粥

　　材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。

　　做法：

　　1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。

　　2、大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。

　　3、锅内加500克水，置火上，下大米、生姜，烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日两次温服，

　　功效：可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

　　二、羊奶羹

　　材料：羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克，清水适量。

　　做法：清水将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。可常期食用。

　　功效：补中气，益六脏，滋润肌肤。适用于面部黑瘦灰暗、黄褐斑、雀斑。

　　三、山楂橘皮饮

　　材料：山楂50克，橘皮25克，蜂蜜10克。

　　做法：将山楂和橘皮加水一起煮，煮好了之后晾凉，用纱布把渣子过滤掉直接取汁，再加蜂蜜搅拌一下就能喝了。

　　功效：吃不下东西的时候来点这个开胃，夏天喝还能消暑，而且这个用来对付雀斑相当有用的。

　　四、黑木耳红枣汤

　　材料：黑木耳30克，红枣20枚。

　　做法：将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。

　　功效：经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黄褐斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳去黄褐斑。

　　五、吃三仁粥

　　材料：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。

　　做法：

　　1、将桃仁等3味研成细末。

　　2、粳米淘洗干净，放沙锅内，加桃仁等3味中药细末和适量水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥。

　　3、粥成时，加入白糖调匀。每日1剂，早餐食用。20剂为1个疗程，间隔5日后可接着用下1个疗程。

　　功效：有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑，延缓皮肤衰老。

三、女人治肾虚的食疗方

　　一、冬虫夏草淮山鸭汤

　　材料：虫草15克，淮山20克，鸭1只。

　　做法：将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

　　功效：此汤能滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

　　二、枣桃粥

　　材料：糯米200克，枣(干)15克，核桃60克。

　　做法：核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。

　　功效：此粥具有温阳补肾，健脾益气，润肠通便的作用，尤适宜于产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。

　　三、黄精枸杞牛尾汤

　　材料：带皮牛尾1条(约750克)，黄精20克，枸杞50克，覆盆子10克，芡实10克，龙眼肉10克，精盐7.5，姜30克。

　　做法：

　　1、枸杞子分为两份，一份水煮取浓缩汁，另一份用清水洗净。

　　2、牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。

　　3、将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后。

　　4、再加入枸杞浓缩汁，转用文火炖烂取下，拣出姜、葱，连瓦罐上桌食用。

　　功效：补肝肾，强筋骨，适宜于肾虚者。

　　四、海参煲鸭汤

　　材料：海参200克，老鸭1只。

　　做法：将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

　　功效：养阴益肾，适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

　　五、北芪猪腰栗子汤

　　材料：栗子肉12克，猪腰1只，北芪25克，枸杞子20克。

　　做法：

　　1、先把栗子去壳洗净，备用。

　　2、猪腰剖开洗净，切成块后，用葱姜汁大概泡2小时，就可以除去腰片的臊味，中间换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。

　　3、把腰片、栗子、北芪、构杞子加8碗水，一起煲熟。

　　功效：北芪补脾健胃，补肺益气。猪腰有补肾、强腰、益气的功效，对调理食欲不振、腰膝无力等症状有很好的疗效。栗子也有很强的补肾强筋、活血止血的作用。

四、六款食谱助女人补血

　　一、韭菜炒鸡蛋

　　原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。

　　烹饪方法：

　　1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段，将鸡蛋打入碗内搅匀待用。

　　2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出。

　　3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。

　　功效：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

　　二、归参炖鸡汤

　　原料：当归15克，党参15克，母鸡1只，葱、姜、盐、料酒各适量。

　　烹饪方法：

　　1、母鸡去毛、内脏、洗净。

　　2、当归、党参放入鸡腹，置于砂锅中，加各种佐料及清水，先用旺火煮沸，再用文火煨至鸡肉熟烂，食肉饮汤。

　　功能：当归能补血活血，调经止痛，润肠通便。

　　三、阿胶蜜枣炖鸡

　　材料：阿胶、蜜枣、鸡肉各适量。

　　做法：将阿胶砸成小块，然后将鸡肉切块备用;将准备好的肌肉、阿胶以及蜜枣一起放入锅中，加入适量的清水，隔水炖煮大约一个小时，然后起锅服用。

　　功效：具有很好的补血养血以及安神的作用，特别适合由于气血虚弱导致的头晕以及失眠等疾病。

　　四、菠菜枸杞粥

　　原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

　　烹饪方法：

　　1、将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)，盛入碗中备用。

　　2、将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时。

　　3、待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

　　功效：每日早、晚分食。滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

　　五、黄芪鳝鱼汤

　　材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油各适量。

　　烹饪方法：

　　1、将黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。

　　2、锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。

　　功效：鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气;黄芪鳝鱼汤补益气血，养血安神，适应于所有气血亏虚的人士。

　　六、红枣杞子滚鸡蛋

　　材料：红枣8个，枸杞子25克，鸡蛋2个，红糖或精盐适量。

　　烹饪方法：

　　1、各物分别洗净，红枣去核，与杞子浸泡。

　　2、在锅内加清水600毫升(约2碗的量)，下枣、蛋和杞子，武火滚沸后改文火滚约8分钟。

　　3、捞出蛋去壳后，续煲约10~15分钟，下糖或盐便可。

　　功效：红枣配补肝肾、益血气的枸杞子滚鸡蛋，价廉物美，有养血安神、益脾养胃之功。