流感高发季节 预防甲型流感的十大原则

　　最近天气一直晴好，不过早晚温差大，据气象部门预计，湿冷天气又将来袭，这意味着，每年秋冬转换流感高发季节即将来临。专家提醒：流感病毒的易感人群建议及时接种疫苗；同时我省也启动脊灰、麻疹疫苗的集中式查漏补种工作，没接种过的适龄儿童请及时补种。

　　今年流感主要病毒株是甲型

　　据我省流感监测网监测数据显示，截至9月27日，16家流感监测哨点医院共报告流感样病例190668例，占门诊就诊总数的3.27%，与去年同期（3.51%）相比有一定幅度下降。目前全省流感处于疫情低发期，仍是季节性流感为主，其中甲型H3N2流感为主要流行病毒株。

　　延伸阅读：什么是甲型H3N2流感

　　甲型H3N2流感是一种由粘病毒引起的呼吸系统疾病，可以通过多种动物的呼吸道传播（狗，鸡，鸭等），患者多表现出普通流行性感冒的症状，有时会出现腹泻和呕吐，重者会继发肺炎和呼吸衰竭，甚至死亡。现在的有效防范方式是疫苗接种。

　　甲型H3N2流感预防措施

　　1.接种疫苗。体弱的老年人和抵抗力低下的儿童，尽量注射疫苗预防流感。另外，对付季节性流感，保证充足睡眠、勤于锻炼、勤洗手、室内保持通风等，养成良好的个人卫生习惯。季节性流感疫苗是自费疫苗，属于市民自愿接种。易感人群在高发季节前及时接种，一般在接种2周后会产生相应抗体。

　　2.服用药物。连花清瘟胶囊体外对甲型流感病毒H3N2具有显着抑制作用，并能显着降低流感病毒FM1感染小鼠肺系数增高和肺炎死亡数。

　　预防甲型流感的原则

　　1. 即使硬着头皮，也要学一点食品知识，它真是关乎你和家人的身体健康。另外，在逛超市时，一定要一包包、一罐罐地仔细阅读食品说明。

　　2. 泡面先用滚水烫过，溶解出面饼的添加物。泡面内的调料包尽量加少一点，减少添加物、盐、油脂的摄取。

　　3. 饼干，不夹馅的为优选。

　　4. 培根、火腿煎炒前，先用滚水烫过，搭配新鲜蔬菜。

　　5. 腌渍类食品，汤汁倒掉不要，因有许多添加物已溶解在汤汁中。

　　6. 薯片是年轻人的最爱，但添加物也十分丰富，口味单纯的相对好一点，所以原味优于特殊口味。

　　7. 特别注意的是，常见添加酱油的防腐剂己二烯酸，其在酸性条件下，会与添加在香肠腊肉的亚硝酸盐反应生成亚硝酸盐胺类化合物具致癌性，两者最好避免一起食用或烹煮。

　　8. 酱油中的谷氨酸及谷氨酸钠的分解物质中含有很强的变异原物质，尤其是在和植物油与味精混在一起加热时，变异原物质会进一步增加。因此在烹调时味精不宜在高温的炒菜过程中添加。

　　9. 买酱油要闻香气。传统工艺生产的酱油有一种独有的香气，香气丰富醇正。如果闻到的味道呈刺鼻味，或颜色太深了，表示其可能添加过多食品添加剂。

　　10. 选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。