六个核桃被“打假”到底谁有理，常用脑多吃核桃真的有用吗？

年尾打假热潮一浪接一浪，先后有丝芙兰、莎普爱思滑轨，近日“六个核桃”再次传出质疑的声音。

广告语有误导消费者核桃具有补脑功效之倾向

双方对这个观点各执一词，有人说核桃并没有所谓的补脑功效，而有人却说中药典一面之词不能完全解释核桃功效。

什么是补脑，补脑一般指什么怎么操作

补脑，一般通过对大脑营养物质的补充来实现。对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物，补充这类元素的行为，称为补脑。

小康医生认为：这主要看中医学和西医学怎么分析了。

中医说法：查阅中华药典，核桃仁的功效与作用：温补肺肾、定喘化痰、润肠涩精。属补虚药下属分类的补阳药。（请注意这里，古代不把核桃仁归属于益智类范畴）

药理作用：抗癌。给犬喂食含胡桃油的混合脂肪饮食，可增加体重，使血清蛋白增加，但血胆固醇水平升高较慢。其作用可能是影响胆固醇的合成、氧化和排泄。（这里带给人的信息是核桃仁是“高”油，是“好”油）

西医说法：首先分析化学成分：主要成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯。另含蛋白质、碳水化合物、维生素E、维生素B2、钙、磷、铁、胡萝卜素、菜油固醇、1,4-萘醌、核黄素等，含脂肪油较多。

核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂 肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处；也有动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力 和学习能力。

小康医生：西医强调了成分分析，核桃是有这个成分，而且属于补脑的范畴。

中医力主经验分析，古代人没有把核桃仁当作补脑药用，因为它对补脑的效果不算强烈，不作通用，而现代人却拿来使用了，这也是比较耐人寻味的。

再看西医的说法：把核桃单独拎出来作为补脑的食物也不科学，上面分析核桃含丰富的n-3脂肪酸，这是很多坚果的共同特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。

另外“补脑元素”神经递质在很多动植物体内都存在，要保存神经递质，需要特定的温度和湿度，这意味着即使在食物中得以保存也并不意味着可以通过口服吸收，所以说通过核桃仁补脑不是最佳选择。

是不是虚假宣传，这个不由得知，不过“用脑多喝六个核桃是聪明的选择”这句广告词是没问题的，请勿望文生义了。