肾衰竭饮食食谱推荐有哪些原因会导致肾衰竭

2018-06-12 08:19 来源：网友分享

一、肾衰竭患者饮食食谱推荐

　　慢性肾衰竭饮食养肾食谱一：鲜淀粉炒面原料：淀粉面条loog鱿鱼、洋葱、胡萝卜、裙带菜、低盐酱油、调料各适量。制法：将鱿鱼斜着切上花刀后，切成小块。洋葱、胡萝卜切成小丁，裙带菜切小段。将淀粉面条用沸水煮67分钟，捞出用凉水漂净。把油烧热，将鱿鱼和蔬菜放入锅内炒熟后，加入面条炒，最后加入低盐酱油、盐等炒匀即成。将原料换成瘦肉、竹笋、油菜等，可制成肉丁淀粉炒面。

　　慢性肾衰竭饮食养肾食谱二：枸杞子蒸燕窝配方：燕窝30g枸杞子15g冰糖30g制法：首先将燕窝浸泡洗净，加清水90ml，蒸30分钟，使其彻底涨发后捞出，然后与枸杞子、冰糖放人大碗中，加清水500ml，隔水蒸30分钟。羞至冰糖溶化，去掉沉淀物，连枸杞子一起倒人碗中即可食用。功效：滋补肝肾，健脾强身。适用于肝肾阴虚型慢性肾衰竭病人。

　　慢性肾衰竭饮食养肾食谱三：淀粉馅饼原料：淀粉200g滚开水、肉馅(鸡蛋)、菜、植物油、调料等各适量制法：淀粉面团制备办法同淀粉蒸饺，分成30～40个剂子，擀平，两片中间夹馅后周围捏合，不可伸拉。平锅内放油将馅饼煎或炸熟，呈金黄色即可食用。

　　慢性肾衰竭饮食养肾食谱四：淀粉蒸饺原料：淀粉2oog滚开水250ml肉馅、菜、植物油、调料等各适量制法：将开水倒入淀粉中，边倒边搅拌(上存部分干淀粉)，立即揉和成面团，然后分成大小的剂子，擀平包馅，不可伸拉，包好后立即蒸熟，趁热食用。

　　慢性肾衰竭饮食养肾食谱五：芝麻兔配方：黑芝麻15g兔肉loog葱、姜、麻油、味精、卤汁各适量制法：黑芝麻淘洗干净，放人锅炒香备用，兔肉放入锅内，加适量水煮，氽去血水，撇沫后，放入葱节、姜片、花椒等，将兔肉煮熟捞出，稍晾凉，再放入卤汁锅内，用文火煮约1小时，捞出晾凉，剁成2cm见方的块，装盘。碗内放味精、麻油调匀，边搅边将黑芝麻放入，然后浇在兔肉上即成。、

二、什么原因会导致肾衰竭

　　1、肾脏自身的病变

　　这类引发的肾衰竭约占慢性肾功能衰竭的百分之七十以上。如各类慢性肾小球肾炎，肾病综合症，慢性间质性肾炎，肾结石，肾囊肿，肾动脉狭小，肾小管酸中毒等。

　　2、肾脏自身组织病变而引发的

　　关于肾衰竭的病因，现在还有很多的不同的说法，但是归根到底是由于肾脏自身组织病变而引发的，所以关于肾病患者朋友应该积极做好防范肾衰竭的出现，及时的治疗肾病。

　　3、导致肾衰竭的原因是由于下泌尿系阻塞

　　如前列腺肥大或肿瘤，尿道狭小，尿道结石，神经性膀胱功能障碍等，易造成继发感染，反复感染而引起慢性肾功能衰竭，约占1/5。

　　4、全身性疾病或中毒也会引发肾衰竭

　　全身系统性疾病均可影响肾脏，导致肾功能的衰竭，如：长期高血压，糖尿病，系统性红斑狼疮，过敏性紫癜，妊高症，肝硬化，痛风及重金属(铅，镉，锂等)中毒性肾病等。

三、患有肾衰竭会有什么危害

　　尿毒症，相信大家都并不陌生，其病因较多，而肾衰竭便是其中的一种。肾衰竭的病程迁延超过一年就是肾衰竭，肾衰竭在原发性肾病综合征中占百分之三十。肾衰竭多以少尿开始，据临床调查约有三分之一的病人出现血尿，多数发病前1~4周发生过咽炎、扁桃体炎或化脓性皮肤病等;轻者晨起眼睑水肿，重者水肿波及全身并伴有尿量减少甚至尿闭;部分患者有血压增高、食欲减退、恶心、头晕、低烧、呕吐和食欲减退等。

　　目前治疗肾衰竭的方法有很多，一般参考病人症状，给予有针对性的对症治疗。此外，不论肾衰竭病人病情轻重均应卧床，以控制病情，不宜用激素及细胞毒素药物。待血沉正常、尿好转、症状消失后可进行轻微运动;浮肿及高血压者应控制食盐摄入(1~2克/天)，尿少者的蛋白质摄入也应限量(0.5克/每公斤体重每天)。血压正常、浮肿消退、尿量增加时即可恢复正常饮食;急性期宜选用高维生素C、高糖膳食;严重病例应积极治疗，预防心力衰竭、高血压脑病和肾功能衰竭。慢性病患者还可选用中药治疗。如果您是一名肾衰竭患者，务必尽快到医院就医，以免延误病情。