央视调查有机蔬菜背后：这几个“潜规则”究竟坑了多少国人的钱？

如今一走到超市，

吸引妈妈们并不是那些打折促销的化妆品，也不是换季选购的衣服包包等，

而是一排排摆放着整整齐齐，五颜六色的有机蔬菜。

如今有机食品的确越来越来流行，不少商家也趁机大肆宣传有机食品的好处。

什么不添加任何化学添加物、纯天然、营养双倍更安全等之类的功效，

这也让不少妈妈们，为了家人健康和营养，不惜花费比普通蔬菜好几倍价格来购买。

然而，这有机食品究竟真得安全营养？还是只是商家的炒作噱头罢了？

央视调查“有机”蔬菜：挂羊头卖狗肉 贴上标签身价暴涨10倍

近日记者在调查有机蔬菜真假时，发现有机蔬菜的价格比普通菜要高不少。

然而记者在找到几家才的生产基地，大量的花费堆放在有机种植基地的耕地里。

根据国家规定，有机认证的土地上不得使用化肥。

然而按照规定，有机产品不允许在生产、加工场所外进行再次加工、分装和分割。

但在种植大棚，记者既没有看到超市里购买的那几样有机蔬菜，

也没有看到对蔬菜进行包装加工的场所。

然而记者在拨通了一个蔬菜批发的电话，对方也称自己菜来自很多地方，但都是普通蔬菜。

如果需要检测证明他们可以提供。

接着，记者在超市中购买这几种带有“有机标”的蔬菜送权威检测机构检测，

结果均检测出多种有机生产中禁用的农药残留。

有机蔬菜真得好吗？它真得值得人去爱吗？

第一，有机蔬菜未必更安全

按规定，有机食品在生产和加工中不得使用人工合成的化学物质，如化肥、化学生长调节剂以及化学农药等。然而，有机食品同样也得使用农药，它用的是“有机农药”。

你以为有机农药就真得安全吗？非也！

有机农药主要包括一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂，例如纯天然除虫菌素、鱼藤酮类等，还有一些矿物来源如杀真菌剂、杀虫剂等，如石灰水等。

虽然与人工合成农药来源不同，但这种一样具有毒性，而且并非完全不残留。若不及时清洗干净，也是有害于健康。

第二，有机蔬菜未必更健康

英国食品标准局就曾经对过去55项相关研究进行汇总分析，无论是从营养质量还是营养元素，有机食品和常规食品并没有德国大区别。而且在进行生产有机食品中，国家标准规定可以使用添加剂和加工助剂，当然37种添加剂和22种加工助剂都是安全可食用。

第三，有机蔬菜未必是纯天然

很多人都会将“有机食品”与“纯天然食品”进行相挂钩，实际上国际上很多国家（包括我国）都没有明确的纯天然食品的标准，人们也很难界定究竟怎样的食品才是纯天然。

若按照人们所期望没有农药等化学物质来定义纯天然食品，随着农药化肥的使用广泛，一些地区的空气和水等自然环境也已经被污染，自然咱们吃的所有的食物也不可避免含有这些物质。

有机蔬菜，咱们究竟要不要买？

无论从营养还是安全，其实有机蔬菜与普通蔬菜也没有过大的区别，

当然要是想吃着心安，买点有机蔬菜自然也无可厚非。

但有机蔬菜一般价格要比普通价格高出好几倍，

在购买之前还得先问问钱包肯不肯啊！