2015-12-05 19:52 来源:网友投稿 作者: 尚寻双
冬瓜虽属于凉性的食物,但有很好的排毒养颜的作用。常吃冬瓜,不仅能促进体内脂肪的消减,还能利尿排湿。在冬天用冬瓜来燙各种的靓汤,能让你在寒冷的冬天暖暖地瘦身。是不是很好啊,既能在家里享受美食还能瘦身,一举两得何乐而不为呢,再打开电视看着自己喜欢的频道是不是爽哉。废话不多说和大家分享一下吧。
素烧冬瓜
原料:冬瓜500克、油、盐4克、酱油、葱5克、白糖2克、香菜按自己喜好
做法:
1. 冬瓜洗净去皮,切小块。
2. 锅热后,倒比平时炒菜多_点的油,放入葱段,把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟。
3. 加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放2至3勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,。
4. 冬瓜变得透明时,放盐调味,撒上点香菜,关火 出锅即可。
虾米烧冬瓜
原料:冬瓜300克、虾米100克、盐、味精、葱、姜
做法:
l. 冬瓜去皮去瓤切条;虾米用清水冲洗干净泡上10分钟;香菜香葱洗净切小段。
2.锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀,注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。
3.待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。
橙汁冬瓜
原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬
做法:
1. 冬瓜洗净去皮去瓤,切成1 cm左右粗细的条状;水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉,浸入加了冰块的凉白开中。
2. 取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。
3. 把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。
4 . 1个甜橙切片,另取柠檬 1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收 橙汁的味道即可
冬瓜玉米排骨汤
原料:猪小排、冬瓜、玉米、油、盐、姜、白醋、胡椒粉、小葱
做法:
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略焯。
3. 锅内一次性加足量清水,滴几滴白醋,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右,胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
今天就和大家分享这几个有关冬瓜的做法,是不是口水都要流出来了。那还等什么晚饭到了给自己美美的来一份吧。