糖尿病人可以喝枸杞子泡水吗糖尿病患者的饮食原则

2018-10-31 07:04 来源：网友分享

一、糖尿病人可以喝枸杞子泡水吗

　　虽然枸杞提取物有降糖的作用,但是从营养学的角度来看,普通的枸杞每100克含糖约19克,由此可知,枸杞的含糖量是很高的,所以建议糖友们适量们需要适量食用哦,每天吃枸杞时不应超过10粒哦。建议搭配枸杞茶,因为简单的泡茶可以起到降血糖、保肝、软化血管、降低胆固醇的作用,这些作用对治疗糖尿病达到一定的辅助作用。因此,糖尿病患者在日常生活中,不妨多喝些枸杞水,有助于降血糖降血脂。

　　枸杞的作用

　　枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。

　　在中医看来枸杞味甘、性平、归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目、润肺滋阴的功效。并且中医认为糖尿病属于阴虚为本,燥热为标的病症,而枸杞既滋阴又补肝肾,因此对于血糖有一定的调整作用。其次,根据研究也发现,枸杞的确具有降低血糖、血脂的作用,是一款非常好的降糖食物。

二、糖尿病患者饮食6大原则

　　1、合理控制总热量

　　肥胖患者应先减轻体重，减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入，维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。

　　2、碳水化合物不宜控制过严

　　原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能，更容易发生酮症酸中毒。

　　3、减少脂肪摄入

　　脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用，其代谢本身会产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入，每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量，热能来源不足，可相应提高脂肪摄入量。

　　4、蛋白质的供应要充足

　　糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足，摄入量要与正常人相当或稍高。有合并症时，应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。

　　5、适当补充维生素、矿物质和微量元素

　　在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下，更要多补充些。特别是要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高，由于糖尿病饮食限制主食的摄入量，往往造成维生素B1来源的不足，容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患。维生素B12可以改变缓解神经系统症状，维生素C可以预防微血管病变，这些维生素都应当适当补充。

　　饮食中钠盐不宜过多，高钠易诱发高血压和动脉硬化。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少。饮食中锌最好的来源是肉类、海产品和家禽。

　　6、食物中要富含食物纤维：

　　食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。

三、糖尿病患者不宜吃什么呢

　　不利于血糖控制、有损于机体健康的食品不应吃。富含单糖或双糖的食物，如黑糖、白糖、糖果、糕点、冰淇淋、雪糕、冰棒、蜂蜜等，食后使血糖迅速升高，故不宜食用。有人说吃蜂蜜有利于健康，蜂蜜能益气养阴，补身体佳晶，但蜂蜜毕竟是含糖很高的食品，其中45％不经胃消化就可吸收，所以说不应吃蜂蜜，吃蜂蜜只会使血糖更高。

　　含饱和脂肪酸较多的食物，如猪油、牛油、羊油等不应吃，否则加重代谢紊乱，，易致多种并发症。含胆固醇高的食物应尽量少吃或不吃，如动物的内脏、蛋黄、鱼子等，如食用也会至脂代谢紊乱。薰、腌、泡制的肉类及蔬菜，内含致癌物质，大量的营养物质如微量元素、微生素、矿物质丢失，这一类食品不应该吃，患者食用后，影响身体健康，还会因盐的摄取量增多易并发病。