2018-11-05 07:58 来源:网友分享
1、苹果
苹果含有极为丰富的水溶性膳食纤维果胶,能降低血液中胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚集的作用,苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质,如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物,从而增强降血脂效能。
2、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。
3、香蕉
香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基*,主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
1、血脂高会导致血压升高
血脂高会导致高血压在人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,血管紧张素转换酶会大量激活,促使血管动脉痉挛,诱致肾上腺分泌升压素,导致血压升高。
2、血脂高会形成冠心病
血脂高会导致冠心病当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后,使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄,心肌注血量减少,造成心肌缺血,导致心绞痛,形成冠心病。
3、血脂高会加大血液的粘度,危害循环系统中的微循环灌注
体内大量的低密度脂蛋白与乳糜微粒在血液之中游离并沉积,降低血液的流速,增大血液的粘稠度,使微循环的毛细血管淤滞,并降低红血球的电泳能力、变形能力。
4、血脂高会形成血管硬化
血脂高会危害冠状动脉,形成粥样硬化。大量脂类物质蛋白,在血浆中沉积移动,降低血液流速,并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上,并长期黏附在血管壁上,损害动脉血管内皮,形成血管硬化。
1、控制胆固醇和脂肪的摄入量
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类天天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。
2、多吃富含膳食纤维的东西
饮食中的食品纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食品纤维的食品主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人天天摄入的食品纤维量以35到45克为宜。
3、喝茶戒烟限酒
各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。因此老年人要戒烟限酒。
4、限制每天摄入的热量
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人天天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食天天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
1、肥胖:肥胖,是血脂升高最常见的信号。肥胖的人不仅身体的脂肪组织增加,血液中的脂质也会明显增加,特别是胆固醇、甘油三醋、游离脂肪酸水平都高于正常值。
2、头晕失眠:头痛、头晕、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、四肢沉重、肢体麻木等,都属于高血脂的前兆。
3、视力下降:当血脂很高时,血液中的脂蛋白会漏出毛细血管,如果侵犯到视网膜的黄斑,人就会出现视力模糊的症状。高血脂也是引起视网膜血栓形成的最常见原因。
4、抽筋:腿肚子抽筋,并经常感到刺痛,可能是胆固醇积存在腿部肌肉里引起的。如果经常出现腿抽筋现象,需要及时到医院进行血脂检查。
5、睑黄疣:睑黄疣,即眼睑皮肤的淡黄色柔软的扁平疣状隆起,是中老年血脂增高的信号。睑黄疣本身并严重问题,但一些老年人的眼睑出现黄色的疣,是由于血脂的增高导致脂质出现异位沉积。
6、小肿疮:胆固醇过高时,皮肤上会鼓起小肿疮,其表面光滑,呈黄色。小肿疮大多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。