产后吃小米粥 产妇进补多吃六种食物

2016-02-15 11:23 来源:网友分享

  产妇进补的六种食物

  1.多吃清凉解毒食物

  补身过了头,很多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。为避免上火,孕妈咪要多吃清凉解毒的食物,别再吃辣椒、羊肉等燥热食品。

  2.鸡蛋

  鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等,牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。

  3.小米粥

  小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

  4.芝麻

  芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。选用黑芝麻要比白芝麻更好。

  5.鱼

  鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。可首选鲫鱼和鲤鱼,可清蒸、红烧或炖汤,喝汤吃肉。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素等。研究表明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒等功效,是产妇身体康复和催乳的理想食物。

  6.红色食品

  红枣、红小豆等食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、祛寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,食用时应将其煮沸。

  女性坐月子期间要均衡饮食,不能满目进补,少吃冷饮,下面为大家介绍产妇进补食疗方

  一、黑糯米酒红糖煮鸡蛋

  材料:红糖适量,鸡蛋1个,黑糯米酒2匙

  做法:

  1、锅倒入1碗清水,倒入黑糯米酒,用大火煮开,转文火煮10分钟;

  2、打入鸡蛋,然后加适量红糖,等到鸡蛋熟了就可以食用了。

  该食疗方中的糯米酒有补中益气的功效,鸡蛋和红糖又可以为产妇补充铁,因此,此款食疗方可以为产妇补气养血、散寒祛瘀。

  二、提气童子鸡汤

  材料:红枣3颗,炙甘草3克,柴胡和升麻各5克,炒白术、枳实和高丽参各10克,全当归和陈皮各6克,炙黄芪15克,小公鸡1只

  做法:

  1、除高丽参外,将其他的中药材倒入锅中,加3碗清水,煎煮至2碗,去渣取汁备用;

  2、将小公鸡宰杀、清理干净后切块,放入炖盅里,倒入熬好的药汁和高丽参,用文火炖上2小时。

  食用方法:喝汤吃肉,不喜欢吃肉的,只喝汤也可以,每周2吃,10次为一疗程。

  功效:促进子宫收缩复原,补气养血,但是必须在恶露干净后食用。

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