产妇饮食食谱 产后吃什么食物恢复快

一、最适合产后养生的食谱

　　一、花生猪手汤

　　花生和猪手熬炖出来的汤，含有丰富的大量优质蛋白质、脂防，且含有丰富的钙、铁、锌等多种矿物质，维生素含种也非常之多，是产妇恢复身体的好食谱，也是下产妇下奶的最佳食谱之一。

　　它的做法也是很简单的，食材也容易取得。根据产妇的食量大小，取适量的猪蹄和花生。制作时，要先把猪蹄放入锅内让开水煮一小会，然后把上面那一层浮沫都捞起来，再放入花生，料酒以及老母姜，也可以根据个人口味放入一些葱段，采用急火连续煮三个小时左右，直到那个汤汁呈现胶质状态，再放入少量的味精及盐，即可食用。

　　二、黄焖勺鸡

　　黄焖勺鸡是孕妇产后一款非常好的食谱，因为它含有丰富的蛋白质，矿物质以及脂肪等多种我们人体所需的营养成分，不仅可以健脾胃，让身体强壮，还有着很好的滋补作用。

　　首先取勺鸡两只，将勺鸡杀好，洗干净，剁成块状;然后先把锅放入油，茴香炸炒一下，把茴香捞出，然后加入葱及姜，进行煸锅，再加入一些适量的甜面酱进行炒熟，最后放入对外开鸡块，加入白糖、酱油及盐巴，再添加适量的水烧开，如果有上面浮沫的话，一定要把它挑出来，炖到肉烂汤浓时，适当的加入淋花椒油，淀粉食之，非常之美味可口又营养。

　　三、肉末蒸蛋

　　肉末蒸蛋是一道很家常的菜，但它其实也是一道孕妇产后的最佳一道食谱，它的蛋白质含量高达二十五克左右，脂肪含量高达五十克左右，还含有丰富的矿物质、维生素以及碳水化合物等。而且猪肉和鸡蛋都是美血生精，补益脏腑，强身健体的好食物，对于产好更是有着非常好的滋补之功效，特别是对于维生素A缺乏症的产妇更是不可多得的好食谱。

　　既然是家常菜，制作方法当然也不难了。只要取鸡蛋三四个，猪肉五十克左右。将鸡蛋打碎搅散，再放入适当的调料味精以及精盐，然后加入适量清水放入蒸笼蒸熟，然后猪肉要剁成末，放入锅内炒食，加入葱末及酱油，然后浇在蒸 的鸡蛋即可。

二、产后快速恢复的五种食物

　　1、海带

　　女性朋友产后最受伤的地方应该是子宫，海带是减少子宫出血的食物。海带含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质，这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。特别是碘质，不仅可以帮助你化滞体内的淤血，还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素，而碘是生成甲状腺激素的重要成分。而且，海带菜还具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后产生抑郁情绪。另外，海带菜虽然营养丰富但热量却很低，因此还具有预防产后肥胖的作用。

　　2、莲藕

　　莲藕含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，可健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳。

　　3、鲤鱼

　　鱼类富含的丰富的蛋白质可以提高子宫的收缩力，特别是鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩，而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。如果子宫在产后能够很好地收缩，肌纤维就会缩短，挤压子宫肌肉里的血管，把子宫剥离面毛细血管断端的余血挤压出去，排入子宫腔。然后，又在子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。如果子宫收缩不良，剥离面的断端将会开大，造成子宫腔内积血，导致恶露增多，致使恶露排出的时间加长。而且，鲤鱼还具有生奶作用，这对刚刚分娩的产妇也是十分有益的，会促进你的乳汁分泌。

　　4、红糖

　　红糖含铁量比白糖多1倍，含钙量比白糖多2倍，并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分都是十分重要的营养素。另外，红糖还能帮助子宫收缩，促进恶露排出，并有止血的作用，可治疗产后出血。

　　5、牛奶

　　牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D，且易被人体吸收利用，有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。产妇每日饮用牛奶250～500毫升为宜。

三、产后调养有学问

　　在产后补身体这块，新妈们要秉持着辩证思维，因为体质不同，理所当然的进补也不相同。有针对性的调理，这样的进补效果才能一级棒。

　　阳虚体质的新妈进补方法

　　特征：手脚冰凉、面色苍白、小便清长、大便稀、嗜睡乏力、不爱喝水。

　　适合的食物：羊肉、甲鱼、鳝鱼、桂圆、樱桃。

　　适合的中药：鹿茸、杜仲。

　　推荐的药膳：当归羊肉汤、麻油鸡。

　　气虚体质的新妈进补方法

　　特征：说话语气弱、四肢无力、容易出汗、面色苍白、食欲不振、易疲劳、嗜睡。

　　适合的食物：鸡肉、牛肉、糯米、山药。

　　适合的中药：黄芪、人参、党参、西洋参、甘草。

　　推荐的药膳：黄芪乌鸡汤、人参莲肉汤。

　　血虚体质的新妈进补方法

　　特征：脸色发白或发黄、手脚发麻、易头晕眼花、指甲常常无血色、心慌失眠。

　　适合的食物：猪肝、鸡肝、葡萄、樱桃、苹果。

　　适合的中药：当归、何首乌、枸杞、红枣、熟地黄、白芍。

　　推荐的药膳：枸杞鲢鱼汤、当归红枣汤。

　　血瘀体质的新妈进补方法

　　特征：小腹冷痛、腰痛、恶露量多且颜色暗。

　　适合的食物：山楂、红糖、小米、鸡蛋。

　　适合的中药：益母草、桃仁、田七、丹参。

　　推荐的药膳：田七炖鸡、当归益母草猪骨汤。

　　气郁体质的新妈进补方法

　　特征：情绪低落、郁郁寡欢、烦躁、不安、失眠。

　　适合的食物：白萝卜、黄花菜、芥菜。

　　适合的中药：郁金、合欢花、茯苓、白芍。

　　推荐的药膳：茯苓汤、合欢佛手汤。

　　阴虚体质的新妈进补方法

　　特征：体形消瘦、手心发热、舌质偏红、常口渴、易烦躁易怒、大便干燥。

　　适合的食物：绿豆、西瓜、冬瓜、丝瓜。

　　适合的中药：天门冬、玉竹、百合、莲子、银耳、枸杞。

　　推荐的药膳：玉竹炖肉、银耳天冬枸杞羹。

四、产后瘦身吃10种水果

　　1、苹果：苹果作为水果之王，它的瘦身功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样可以减少其他热量的摄入。总之，像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

　　2、甜橙：甜橙维生素C多，纤维度多，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。

　　3、番石榴：番石榴其实一直都是瘦身的好帮手，但是却很少人知道。番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是瘦身的最佳选择。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效呢。

　　4、奇异果：奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王，同时由于膳食纤维高，因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

　　5、木瓜：木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸，从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用还有利于身体健康呢。

　　6、梨：生吃梨，可以达到迅速瘦身的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足瘦身的目的哦。

　　7、香蕉：香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。

　　8、葡萄柚：葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

　　9、菠萝：菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，否则很容易被酵素伤害。

　　10、枇杷：枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素b1和维生素c，是很有效的瘦身果品。