健脾胃的食物有哪些 怎样调理脾胃_

一、健脾胃吃哪些食物比较好

　　牛奶

　　味甘、性平，归肺、胃经。

　　作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　粥类

　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。

　　汤水

　　比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

　　主食

　　最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

　　苹果

　　味甘、性凉。

　　作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　包心菜

　　有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

　　菠菜

　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　红薯

　　性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

　　南瓜

　　《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　胡萝卜

　　性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

二、脾胃虚弱怎么调理

　　一、 适当服用药物

　　中医脾胃虚弱主要分三型：脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。

　　1、脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满，大便溏泻，面色萎黄，对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸。

　　2、脾阳虚主要表现在：胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀，对于脾阳虚可用附子理中丸。

　　3、胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等。对于胃阴虚可服用参梅养胃颗粒。

　　二、 注意饮食调理

　　合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提。那么脾胃虚弱的病人如何调养呢？

　　1、饮食调养基本原则。 饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食；平时多吃易消化食物，如稀饭，粥等；少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。

　　2、常见健脾养胃的食物。①粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。②薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明?李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。③白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。” 对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。④大枣性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。明?李时珍称“枣为脾之果，脾宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣

　　3、简便实用的药膳。

　　①胡萝卜大米粥 。大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。

　　②芡实茯苓粥。芡实15克，茯苓10克，大米适量。前两味入锅，加水适量，煮成软烂，再加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。

　　③古 方。扎皮融合砂仁、甘草、茯苓等中草本，用开水冲泡服用，有行气健脾胃之功效。

　　三、 坚持适当的体育锻炼

　　适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。

　　四、保持积极乐观的情绪。

　　积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚，使身体保持健康状态或促使疾bing痊愈。现代医学研究也证明，当人的精神愉快时，中枢神经系统兴奋，指挥作用加强，人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整，保持着旺盛的新陈代谢。

三、脾胃不好的症状是什么

　　脾胃不好的五种症状

　　1、黑眼圈

　　胃经是气血充沛的一条经络，而眼袋的地方正是胃经的起始点，比较容易沉淀浊物，所以熬夜的人常会有黑眼圈，这正是血气浑浊的体现。

　　中医调理：尽可能缓解压力；保证充足的睡眠，不宜熬夜；少看刺激的电影、电视；调节饮食，少食多餐，多食易消化吸收的蛋白质，如蛋类、鱼类等，少食辛辣刺激性食物。

　　2、嘴唇无光泽

　　如果一个人脾气健运，则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好；反之脾气亏虚，则口唇淡白无光泽，甚至萎黄，而且常脱皮。

　　中医调理：脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时，因为此时脾气最旺，消化食物、吸收营养能力最强。而脾脏最弱的时间是19～23时，可于晚饭1小时后吃1个水果，以帮助健脾。

　　3、因胃热腹泻多虚寒导致便秘

　　胃热者，食物残渣下行缓慢，水分易流失，到大肠时已变得很干，从而导致便秘，而与此相对的，大便常不成形，很稀，多半为脾胃虚寒所致。

　　中医调理：便秘者可尝试推腹法，即一只手放在左侧肺部下缘，另一只手压在上面，用力均匀地按摩，此法可促进胃肠蠕动，加速食物残渣的下行。而腹泻者可温灸中脘穴(脐上4寸处)、足三里穴(掌心按住膝盖，中指末端向外一横指处)、关元穴(脐下3寸处)等穴位，同时每天饮用1杯生姜大枣红糖水来改善症状。

　　4、脾胃有热导致鼻翼发红

　　如果一个人鼻翼发红，常说明脾胃有热。

　　中医调理：脾胃有热者可按摩足三里穴，每次5分钟，每天2～3次，同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。

　　5、肌肉松弛

　　如果一个人肌肉松弛、没有弹性，或肌肉少而肥肉多，多因脾胃虚弱所致。

　　中医调理：脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。

四、健脾胃的方法有哪些

　　一、揉带脉

　　脾主运化，脾胃虚弱则会运化不力，造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳，另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气，迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话，也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下，此法对便秘的治疗也非常有效果，可以说是立竿见影。

　　二、吞唾液

　　唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为，唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”，春秋时期的老子认为，灵丹妙药虽好，也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说：“食玉泉者，能使人延年，除百病。”

　　三、踮足功

　　就是脚尖着地，脚后跟抬起，能抬多高抬多高。胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路，你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟，记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点，这样效果才会好。

　　四、推腹法

　　人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除，而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”，道理想通了，解决问题就容易了。

　　五、跪膝法

　　此法可引气血下行，使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的。

　　六、拉筋

　　人的肝、脾、肾经都从大腿经过，所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常有效的。

　　七、捏脊法

　　言之，就是捏脊梁骨，从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候，不必拘泥于穴位，因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处，捏脊能对身体起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。也可以用手搓脊柱及其两侧更为方便快捷，力度可大可小，总之搓得发热为止。

　　八、爬山

　　《黄帝内经》中有一句话，叫做“谷气通于脾”。不知道大家有没有注意到，在繁体字中，山谷的谷写作“谷”，而谷物的谷写作“毂”，二者不可混同。唐代医家王冰对此的解释是“谷空虚，脾受纳故”。用现代语言来说就是爬山不仅能锻炼筋骨，让人汗水淋漓，这也是排除体内水湿的良法，同时还能让人的脾通天地之气，山谷之气。