全脂纯牛奶有什么好处 它能提供更全面的营养元素

一、全脂纯牛奶有什么好处

　　国内的牛奶根据脂肪含量分为全脂、半脱脂和脱脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量为3%左右。如今不少人对于脂肪都有一定的误解，认为牛奶的脂肪含量越高，对人体健康越不利，其实脂肪低的牛奶不见得是最健康的。喝全脂牛奶的好处很多，最主要的一点它能给人体提供更全面的营养元素。

　　1、牛奶中含有多种维生素，都藏在牛奶的脂肪当中，这其中的维生素A和维生素D是最为必要的。如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对于成长发育是非常不利的。所以给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养，成年人也同理。

　　2、对于1岁到2岁之间的宝宝来说，成长发育尤其是大脑发育需要脂肪中的卡路里作为基础，这一点非常重要，所以儿童也是最适合喝全脂牛奶的。

　　3、全脂牛奶能有效镇静安神，因为我含有一种可抑制神经兴奋的成分，这也是为什么睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。

　　4、全脂牛奶还能有效抑制肿瘤，牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。

　　5、全脂牛奶营养非常丰富，其中的维生素B族能有效滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱，使皮肤光滑白嫩，起到美容养颜的作用。

　　6、喝全脂牛奶还能有效帮助减肥，这是因为奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

二、喝全脂牛奶会发胖的吗

　　每天单纯适量和喝全脂牛奶是不会引起发胖的。实际上，尽管全脂牛奶相较脱脂牛奶脂肪含量较高，但总的来说，牛奶中的脂肪含量在人体每天吸收的脂肪总量中的比重并不大。如果每天饮用一袋250克的全脂牛奶，摄入的脂肪为7.5克。一般，正常人一天摄入的脂肪应在50克-80克之间，才能保证产生的热量满足人体需要。牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%左右，并不算高。

　　另外，值得一提的是，牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。它和人们瘦身减脂的“脂肪”并不是一回事。所以，完全不必担心喝全脂牛奶会对体重构成威胁。何况，单纯的摄入脂肪或者是高热量的食物并非是造成发胖的全部原因，很多人都是因为吃得多、运动少才会导致发胖。如果还是觉得不放心，担心喝了全脂奶会发胖，那么推荐大家可以选择半脱脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众饮用。

三、全脂牛奶的适宜人群

　　一般人群均可饮用全脂牛奶，不用担心全脂牛奶会因为脂肪含量高而直接影响健康。牛奶中含有多种维生素，脂溶性维生素A、D、E、K等都是对人体非常有益的，正在发育中的少年儿童尤其需要补充。此外，全脂牛奶中还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，好喝又营养，尤其适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。1岁到2岁的幼儿最好是喝全脂牛奶，因其营养更全面。

　　全脂牛奶是适合天天饮用的营养奶品，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙有光泽。因全脂牛奶可以有效补充钙质，所以缺钙的人、易怒、失眼者以及工作压力大的人都不妨多喝一些全脂牛奶。但切记不要空腹喝牛奶，同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，这样牛奶中的营养物质才能被人体充分吸收。最后，需要注意的是，胃功能较弱的人不宜大量饮用；肾病患者不宜过多饮用。

四、全脂牛奶好吗

　　全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶，因为脂肪含量比其他类型的奶要高，因而不少人对其有所误解。事实上，全脂牛奶比脱脂后的牛奶营养价值更高，而且口感等各方面都要好一些。全脂牛奶的成分接近纯牛奶，脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。因此，全脂牛奶的营养更加全面，对人体健康更有益处。脂肪不是越低越好，很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实，全脂牛奶才是一般人士最好的选择。

　　其次，从口感上来说，全脂牛奶的口感也更好一些，以为脂肪含有挥发性成分，能让牛奶飘着特殊的香气。香气成分全部存在于乳脂当中，所以脱脂奶是没有什么香味的，味道比较寡淡，而全脂牛奶则有着牛奶诱人的香气，宝宝也更加爱喝。脂肪对于成长发育是非常重要的，因此，大家千万不要因为它而不选择全脂牛奶，这是不科学的做法。