每天什么时候补钙最好 儿童补钙吃什么好呢

一、每天补钙的最佳时间是什么时候

　　专家表示，钙吸收和很多因素有关，夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期，特别是半夜和凌晨，低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌，使骨钙分解加快，产生脱钙，引发低钙血症，严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙。有资料显示，一般情况下，补钙最佳时间是在晚饭后1小时内，以及睡前2小时左右这个时间段。同时，钙与植物神经的稳定有关，具有镇静作用，有助于睡眠。

　　补钙与肾结石无关

　　对于晚上吃钙片增加患结石风险的说法，专家表示，这存在一个量的问题，不能一概而论。据了解，美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查就曾否定了这一说法。研究人员对将近4.6万名40—75岁的男性医务人员进行了历时4年的专题研究。结果发现，钙摄入含量最高者与最低者相比，前者患肾结石的几率反而比后者少34%。研究人员认为，蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的主要原因之一，和补钙量多少、时间无关。所以要预防尿路结石，应该是减少草酸食物的摄取，而不是限制钙的摄入。

　　另外应注意的是，如果没有足够的维生素d，钙是无法被人体吸收的。因此需要补钙人群可以通过晒太阳等方式获得维生素d，如果维生素d不够，可以服用少量补充剂，过多的话，会造成中毒。

二、儿童补钙吃这物效果好

　　一、虾仁豆腐

　　1.虾去虾头和虾线，豆腐切小块。锅中烧开水焯豆腐和西兰花。

　　2.虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味，锅中放油，七成热放入虾仁炒熟盛出备用。

　　3.余油放葱、蒜炒香，倒入豆腐，放耗油和盐翻炒。再放入虾仁和西兰花，加淀粉水勾欠炖3分钟即可。

　　二、虾皮鸡蛋羹

　　1.把鸡蛋放入碗中。

　　2.把虾皮切碎，放入碗中，加豆油少许，盐少许，味精少许。

　　3.清水烧温，不要过热，用饭碗量，七分碗就可以。

　　4.把水倒入碗中，加入葱碎，搅匀，可以尝一下味道。放到蒸锅上，开锅10分钟左右即可，中间可以开盖用勺子试试熟了否。

　　5.出锅啦。

　　三、虾肉小馄饨

　　1.虾肉剁泥，鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲，玉米、甜豆煮熟剁碎。

　　2.将馅料混合搅拌均匀，加入少量盐调味。

　　3.包小馄饨。

　　4.水煮开放入小馄饨煮熟捞出就可以吃啦。

　　四、奶酪饼干

　　1.黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团。

　　2.面团赶成厚度大约3mm的面饼。

　　3.用饼干模具压出形状，摆在烤盘里。

　　4.烤箱预热上下150度烤10至15分钟，大功告成!

　　五、木耳瘦肉粥：

　　1.白粥提前煮好。

　　2.把瘦肉，胡萝卜，黑木耳，青菜切碎。

　　3.汤锅里放入少许油，把切碎的材料放锅里炒下，放入50毫升左右的水把材料煮软。

　　六、蘑菇豆腐羹

　　1.准备好所需的材料：豆腐1块(4厘米长宽的方块)25克、蘑菇2朵，自制鸡汤或肉汤或蔬菜汤50~100毫升;豆腐过水洗一下，切成小丁，如豌豆大小，蘑菇洗净，切成豌豆大小的丁备用。

　　2.自制高汤放入锅内，煮开后放入豆腐丁、蘑菇丁煮5分钟左右，加适量湿淀粉勾芡。

　　3.起锅前可适当放点自制调味料，比如蘑菇粉。这样蘑菇豆腐羹会滋味更美。

三、补钙不能和什么一起吃

　　草酸—菠菜、苋菜、竹笋

　　怀孕以后，很多孕妈妈开始注意多吃蔬菜和水果。可是，有些有涩味的蔬菜含有大量的草酸，草酸在肠道中可与钙结合会形成不溶性的沉淀，从而影响钙的吸收。

　　因此，小编建议孕妈妈每天在食用钙片时，不要和以上蔬菜同吃哦。如果只是吃以上蔬菜，不食用钙片，最好是将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味以后再烹饪。

　　磷酸―碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包

　　一般情况下，如果人体过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物，就会使钙∶磷的比例变高。

　　过多的磷会把体内的钙给“赶”出体外的。所以，大家在食用钙片期间，尽量少食用碳酸饮料哦。

　　植酸―大米、白面

　　大米和白面中含有植酸，该物质与消化道中的钙相结合后，会产生不能被人体所吸收的植酸钙镁盐，从而大大降低了人体对钙的吸收。

　　所以，大家在食用大米时可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分被分解;而发酵以后的面食所分泌出的植酸酶也能将面粉中的植酸水解，这样做可以避免影响人体对钙的吸收。

　　钠―盐

　　盐摄入过多会影响身体对钙的吸收，同时，还可能导致人体骨骼中的钙大量流失。

　　这是因为盐中含有比较多的钠，而肾脏每天需要把多余的钠排出人体外，相关资料显示，每排泄1000mg的钠，同时会耗损26mg的钙。所以，大家在食用该钙片的时候，饮食以清淡为主。

　　钙是提供身体所有机能的重要营养素。也就是说，钙质一旦不足，身体就无法正常运作，进而引起各种问题。

　　由于钙质是即使只有一些不足都会危急到生命安全的重要营养素，所以钙质一旦不足，便会从骨胳中吸取。

　　人体每天自汗水及尿液中排出体内钙质，这些被消耗的钙质也必须从每日摄取的营养中去补充，以达到身体钙质的平衡。

　　但由于钙属于不容易被吸收的营养素，所以是缺一不可的重要营养素。

四、老人补钙容易进入的误区

　　1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全

　　专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

　　最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

　　2、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因

　　骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。

　　继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，盲目补钙没什么作用。

　　3、补钙误区 —— 钙补得越多越好

　　许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

　　钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石、血管钙化等。