冬季饮食养生御寒的方法 如何御寒有高招

一、四个冬季御寒小妙招

　　一、加强体育锻炼

　　尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。

　　二、注意饮食

　　多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。

　　三、菜谱推荐

　　1、姜丝爆羊肉

　　羊肉切薄片。生姜切细丝。

　　锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

　　2、大枣枸杞羊肉汤

　　羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。

　　锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。

　　3、三香辣椒

　　红辣椒(根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种)，在炉火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。

　　以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。

　　此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食----三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”(窝头)时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快!

　　以上几款菜式，对于有冷寒症的朋友一定有用，不妨一试。

　　四、体寒芳香精油调理妙方

　　除以上锻炼和食疗的方法外，还可以用精油调理体寒。如黑胡椒、当归、肉桂、茴香、姜、茉莉、天竺葵等精油可以调理宫寒问题，效果非常棒，用柠檬、杜松、迷迭香、葡萄柚等可以调理循环问题，改变末梢循环不良引起的体寒，效果也非常棒。

二、孕期御寒的几个正确方式

　　一、最易受寒身体部位，孕妈重点保暖对象

　　腹部：足三阴经循行的部位，对寒邪的抵抗力较弱，所以晚上睡觉或午休时注意盖好被子，避免着凉出现腹痛腹泻。

　　下肢：足三阴经是从人体下肢内侧循行入腹的，寒邪可从下肢沿着经脉到达腹部。所以冬天穿的鞋子一定要保暖。

　　头部和背部：阳经循行的部位，有一定的抵抗力，但是因为正邪在此交争，却容易出现头痛、发热等现象，因此也不能掉以轻心。洗完头要及时吹干，夜里睡觉避免头背受风。

　　二、做个温暖孕妈，孕期御寒正确方式

　　·冬季饮食远离寒凉

　　凉的食物还好说，我们一般都会注意到，但是属凉性的食物却常常忽视，因为我们不太了解食物的寒热特性。不小心吃进了凉性的东西，别说保暖，搞不好还会因为受凉拉起肚子，胎宝宝也要受罪了。

　　较为常见的性寒食物有：绿豆、梨、橙子、柑、螃蟹、螺蛳、蚌肉、海带、紫菜、鸭血、鸭蛋、皮蛋等，平日饮食中要多注意。如果不小心吃多了寒凉食物，可及时服用红糖生姜水，红糖温热，生姜温胃散寒，二者合在一起可以暖肚肠、温中阳。

　　·泡个40°C的热水脚

　　俗话说，女人要暖养，手脚勿冰凉。孕妈咪于寒冷的冬天在睡前泡15~30分钟的脚，温度在40℃左右，能够达到舒缓神经、缓解腰背酸痛、促进睡眠的作用。还可以在热水中加一些玫瑰、薰衣草或适合孕妇的精油等，让身体香香暖暖的去拥抱一个美好夜晚。

　　·腿部按摩，温暖全身

　　一些体温较低的孕妈咪，如果因为冬气受寒，小腿肌肉在半夜易发生抽搐。通过对腿部淋巴系统的按摩，正好可以疏通其中的堵塞部分，促进血液循环，所以每晚睡前都可以进行小小的按摩来预防抽筋。

　　Step1：双手包住脚踝，大拇指处于脚的正面，手掌心紧紧的包裹住脚踝;Step2：掌心紧贴肌肤，从脚踝向大腿根部按压并运动，左右腿各做5次;Step3：也可用双手掌心并拢相叠，用力按摩腿后部，左右各5此;

三、推荐5种超级御寒食物

　　1.富含蛋白质的食物

　　专家称，有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物，它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用，因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料，能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。

　　2.富含碘的食物

　　碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

　　3.富含维生素的食物

　　低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

　　4.富含矿物质的食物

　　怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外，铁是参与造血的重要原料，怕冷的女性应多吃富含铁质的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等，能提高对寒冷的抵抗力。

　　5.热茶、热汤和热粥

　　用热茶和热汤帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时，我们往往会喝汤饮避暑降温。极寒天气，我们同样需要大量的流质。热饮显然更能取暖御寒，热汤比热菜往往更让人舒适，那是因为寒冷的天气干燥，流质能帮助身体保湿抗干。如果患了感冒或流感，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动。

四、冬季防寒保暖的5办法

　　冬季也要每天运动半小时。

　　冬季由于气候寒冷，人们多不愿出外运动。其实，越是寒冷，越应多运动。因为运动是驱除寒冷的最好办法，还可增强抗病能力，减少疾病的发生。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等，也可选择室内健身场所健身，如跳操、打乒乓球、玩保龄球等。但老年人运动时一定要量力而行，别选择那些活动幅度过大、运动量过强的运动项目。

　　热水浴足。

　　我们双足上的在编穴位有66个，约占全身穴位的1/10。将双足泡在热水中，可以促进全身的经络和血脉畅通，改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液，效果会更好。

　　温泉浴。

　　大多数温泉中都含有硫磺成分，中医认为硫磺是强壮身体阳气最好的矿物之一，有空常去温泉泡一泡，让更多的硫磺成分来振奋身体内不足的阳气，以改善手足冰冷。你还可以选择更简单的做法：买一块含硫磺成分的香皂。这样每天的沐浴都是在补充阳气了。

　　调理你的脾胃。

　　中医认为“脾胃为气血生化之源”，也就是说，只有脾胃强壮，才能把吃下的食物转化成我们需要的血来供养全身。所以，有时候单纯吃补血的食物反而不如吃调理脾胃的食品更有效。冬天可以选择一些温性的补脾食物，例如南瓜、山药、枸杞、灵芝。

　　按摩血海穴、三阴交穴。

　　这里是帮助补血的穴位和经络。中医按摩中有八种基本手法，我们推荐用滚法，用小玻璃瓶或小擀面杖，以中等偏重的力量，在穴位及周围按压、滚动即可，这比普通的按摩更有效。血海穴位置：大腿内侧，髌底内侧端上2寸，股四头肌内侧头的隆起处。