2016-08-16 17:32 来源:网友投稿 作者: 齐凌萱
无论是青中年人还是小孩、老人,每天都需要一定的钙质,因此,补钙很重要,很多人会选择药物来进行补钙,但是存在很多误区,其实补钙最好的方法是食补,从平时生活中所吃的食物里就可以补充,食补易吸收,无副作用。下面我们就介绍一下补钙的食物有哪些?
1、芝麻酱:芝麻酱可以称之为补钙状元,日常食物中含钙量是最丰富的,其每100克芝麻酱中就含有1057毫克的钙,远远要比蔬菜和牛奶都高很多,芝麻酱不但含钙量高,还含有人体所需的蛋白质、铁、卵磷脂、油脂、氨基酸及多种维生素和矿物质,其营养价值很高。经常食用芝麻酱对人体的骨骼、牙齿的发育都大有益处,其中所含的铁能调整偏食厌食,预防和纠正缺铁性贫血,卵磷脂能防止头发变白、脱离,油脂还能润肠通便,帮助身体更好的排毒,美容养颜。可以每天吃10~20g最好。
2、虾皮:虾皮属于海产品,含钙量也很丰富,100克虾皮中就含有钙质991毫克,仅次于芝麻酱的含钙量。虾米的营养丰富,还含有钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,食用后易消化吸收,而且烹饪简单,可以制作成虾皮豆腐汤、虾皮肉末韭菜饺子、虾皮紫菜蛋花汤等食物。常吃虾皮还能保护心血管,减少胆固醇含量,预防动脉硬化。
3、紫菜:也属于海产品类,营养丰富,含碘量很高,可以用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。还可以很好的补钙,促进骨骼、牙齿的生长,适合儿童食用,可以做成紫菜番茄蛋花汤。
4、黑豆:黑豆的钙含量也是很丰富的,比其他的豆类含量还高,属于豆类中的大王。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中的含量。可以采用豆浆机将黑豆、核桃、花生等一起研磨打成豆浆,每天早上一杯,既可以补钙,又可以美容养颜。
通过上述的介绍,相信大家对于补钙的食物都有了一定的了解,其它补钙食物还有:海带、黑木耳、牛奶、芥菜、海参、奶酪等,都是生活中常见易购买到的,另外,补钙的同时,还应该多晒太阳,充足的阳光可以促进人体骨骼维生素D的存积,维生素D可以让钙更好的吸收。