虾皮的营养价值，如何食用才更加健康

　　虾皮是采用毛虾来制作的，因为虾皮中含有很多的营养，所以我们日常生活中经常会用它来加工吃食，它具有补钙，提供食欲，和增加体质的作用。现在我们就为大家介绍一些虾皮健康的做法。

　　虾皮健康做法及步骤

　　一、木耳虾皮。首先把木耳用温水泡发，然后把虾皮和鸡蛋，拌在一起。最后把油热好，将混合好的的虾皮鸡蛋木耳一起放入锅中炒熟，加入调味品，出锅后就可以食用了，这个吃食方法可以很有效的为人体补钙哦。

　　二、南瓜虾皮汤。首先我们把南瓜去皮去瓤，然后切成不太大的方块，再把锅里放油，下入南瓜翻炒一下，过一会添加水烧开，等南瓜熟透后，加入虾皮，调味品，就可以食用了，这样做的吃食可以帮助人的新陈代谢快速提高，并且还有降低血糖的功效。

　　三、虾皮海带汤。将海带泡好然后切成不同的形状，放入水中煮够三分钟就捞出，然后重新烧水，把捞出的海带再放入锅中，加入姜粉和虾皮，煮十五分钟，撒上点胡椒粉就可以食用了，这个方法具有补钙和补碘。

　　四、韭菜虾皮炒鸡蛋。把韭菜切成小段备用，锅中烧好油，放入鸡蛋，把鸡蛋煎成饼状，然后放入虾皮韭菜直到炒熟为止，就可以食用了，这个方法可以壮阳开胃，健脑润肠。

　　五、虾皮鸡蛋羹。把鸡蛋放入温水中打撒，在把用热水烫好的虾皮放入鸡蛋中拌匀，放在蒸锅里面蒸上15分，出锅后加入几滴香油，这样可以让钙更加容易吸收。

　　虾皮的能力是很大的，它的补钙效果又是最佳的，我们在日常的生活中只要很好的利用它的这些功能，就可以帮助人体补充很好的营养，让我们的身体更加健康，所以上面的食疗方法，请大家都记录一下，等你需要做菜时，它不但是营养的辅助。也是很美味的食物哦。