2016-12-05 22:17 来源:网友分享
咖啡爱好者们看过来,下次再有人跟你说喝咖啡不好,就告诉他:咖啡不但能抗衰老,还能防癌呢!
法国卫生和医学研究所研究人员最近在英国《科学报告》杂志上发表文章说,他们给衰老的小鼠服用类咖啡因物质后,发现它们的记忆力和压力水平都恢复正常。
研究人员说,随着年龄增长,大脑中的压力激素会不断累积,从而影响记忆力。咖啡因能够阻隔并保护与衰老和压力有关的受体,从而延缓衰老过程。
《国际癌症杂志》月刊最近刊登的一篇文章则写道,研究人员对约10万名日本人进行了为期22年的跟踪调查,试图弄清绿茶、咖啡与脑癌有无关系。结果显示,绿茶和脑瘤之间没有关系,但咖啡可以降低罹患脑瘤的风险。
喝咖啡还有8个神奇功效
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命b,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的几率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加)。及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。
不宜喝咖啡的几种人
1.对咖啡有不良反应者
在紧张、焦虑、头痛、精神不安、神经衰弱、情绪低落、精力不足时慎饮。
2.有焦虑或恐慌病史者
咖啡会加重焦虑,并促使易感人群出现恐慌发作。
3.怀孕期和哺乳期妇女
大量饮用咖啡可能对胎儿和婴儿造成伤害。
4.中年妇女
中年妇女应避免长期、大量饮用咖啡,否则易造成对心脏的损害,在日常饮食中钙的摄入不足,运动少,又处在更年期,应尽量不喝咖啡,否则会增加骨质疏松的危险。
5.胃炎、胃溃疡患者
咖啡能够刺激肠胃肌肉,尤其在胃溃疡急性发作期,要避免喝咖啡。
6.肝病患者
肝病患者喝咖啡应谨记两点:一是量要小,一天至多喝一杯;二是傍晚以后不要喝。这是因为对于肝病患者,咖啡在体内的时间会延长。