多吃酱油皮肤会变黑吗

　　酱油是日常调味的佳品，能为各种菜肴增色添香，不少人都喜欢食用酱油烹制的红烧肉，红烧鱼等等，不仅色泽好看，而且非常下饭。但是，民间也有一种说法是：酱油吃多了会让皮肤变黑。因此很多爱美人士食用酱油时都带着这样的顾虑和担心。那么，多吃酱油是否真的会让皮肤变黑呢?

　　健康饮食专家指出，这一说法没有科学依据。肤色的形成除了种族遗传之外，主要是由黑色素来决定的。黑色素聚集较多，皮肤黑色程度就越深，反之亦然。多种因素可导致色素沉着，如阳光、紫外线等可使皮肤暗沉;女性生理上的分泌如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。

　　此外，人们吃一些高度敏感的食物，如芹菜、芒果等，在阳光下暴晒后容易产生斑点或面黄色。市场上卖酱油是大豆和小麦为原料发酵制成的调味品，和其他食物，食物消化后形成的氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，他们没有额外的光敏感的功能，或合成酱油中的某些激素。色素物质不能直接转移到皮肤上，所以黑色素细胞的合成不起作用。

　　正确的美白方式要从几方面着手：注意一些防晒霜和护肤品的使用;天然美白食品多吃富含褪黑激素，维生素C，如白菜、洋葱、西红柿、柠檬等;其次，保证充足的睡眠，不抽烟，不喝酒，都是有好皮肤的关键。

　　相信看了上面的介绍，大家都可以放心了。多吃酱油会使皮肤变黑的说法是没有科学依据的，造成皮肤变黑的原因有很多种，而酱油对于黑色素的形成的影响是很小的。大家也不用担心有伤口的时候吃酱油会留下难看的伤疤了。