奇葩职业闻臭师：女性居多 不能抹香水口红

现场示范如何“闻臭”：打开一瓶溶液盖子，开出一个小口，用手扇一扇，用鼻子对气味强度和舒适度进行判断。“这个有点像我们读书时做化学实验，一般不会直接把鼻子凑上去闻，而是用手将气味引过来”。

你呼吸的空气安全吗？空气中的异味是否让你不适？随着人们生活质量的提高，有这么一群新(奇)兴(葩)职业者，通过鼻子对采集回来的气体样本进行嗅辨，就能初步判定这些气体是否可让人接受。他们叫气味评价师，也叫嗅辨师，俗称“闻臭师”。他们用鼻子来改进你的生活，让你的生活更美好。

“狗一样灵敏的鼻子”？

在科学检测手段日益发达的今天，很多检测可以依靠机器完成，我们为何还需要“闻臭师”？“闻臭师”解决的问题与舒适度有关。比如，某件产品的相关数据经检测达标，但仍可能会产生令人不适的异味。如何改进，增加人体舒适度，就要动用“闻臭师”的鼻子了。

提起“闻臭师”，许多人的第一感受就是，他们有着“和狗一样灵敏的鼻子”。狗的鼻子是天生的，闻臭师的灵敏嗅觉也是天生的？非也！

胡振龙是深圳市信测标准技术服务股份有限公司的一名“闻臭师”。在他看来，要成为合格的“闻臭师”，主要靠练。

“一般来说，在对参与培训的人员进行基础筛选后，培训就开始了。经过三轮的培训后，再考核。”胡振龙介绍，目前我国并没有一个专门培养嗅辨师的专业，而“闻臭师”，一般也是从有理化专业基础的人中选拔。

“闻臭师”的培训也不神秘。据介绍，培训时一般会给出三份正丁醇溶液(无色有酒精气味)，要求培训者分别嗅出每份溶液的气味强度。培训者也被要求对气体舒适度有辨别能力，需准确分辨出花香、汗臭、甜锅巴气味、成熟水果香和粪臭这5种气体。

气味看不见摸不着，辨别气味如何练？“培训者每天上午和下午都要对给出的三份不同浓度的溶液闻一闻，让鼻子对气味有印象，最终形成条件反射。”胡振龙坦言，想做合格的“闻臭师”并不容易，在训练中，也常常会出现闻不出差别的情况。当初和他一同参加培训的十多个人，只有七人顺利过关。“不过关的主要原因，就是嗅觉不够灵敏，虽然他们都能闻到刺激气味，但对强度把握不足”，胡振龙说。